Kuleis fra Diplom-is
Eton mess er en klassiker, elsket av både store og små! Med bare tre komponenter har du en lekker dessert som kan tilpasses både sesong, størrelse og produkt. Vi anbefaler vår Skogsbær & Brownies Vegan 5L, sammen med friske bær og pikekyss.
En kjent og kjær klassiker til menyen er Lollipop! Populært blir det med små kuler med sorbet på en seng av frukt i regnbuefarger, med iskjeks eller annen pynt på siden.
Affogato er en stor trend, og en variant som står seg like godt alene som en dessert. Med varm espresso, en deilig kule med pistasj og et dryss av pistasjnøtter på toppen sitter du igjen med smilende kunder. Med sjokoladesaus og krem på toppen kan man gjøre noe ekstra ut av retten, eller tilpasse den til en barnemeny med kakao og iskrem.
En fargerik kombinasjon av Bringebærsorbet, bær og hvit sjokoladesaus. Denne desserten setter farge på menyen og er en frisk og lett dessert med bred appell.
Oppstartshjelpen
Å starte en restaurant eller en kafe kan være en spennende reise, men det krever nøye planlegging og gjennomføring. På denne siden får du en huskeliste med viktige ting å tenke over, hva du trenger for å starte og tips til å komme i gang. Vi tar deg fra ide til ferdig etablert bedrift!
Bakevarer for profesjonelle kjøkken
Bakervarer er en stor kategori bestående av både produkter som er klare til bruk og produkter som du kan sette din egen signatur på. Produktene trenger minimalt med bearbeiding før de serveres, og er derfor svært praktiske for mange av våre kunder. Vi har både ferske, langtidsholdbare og dypfryste produkter.
Kvalitetskjøtt for profesjonelle kjøkken
Kjøtt utgjør en stor og allsidig varegruppe av både ferske og fryste produkter. Se vårt utvalg av rødt og hvitt kjøtt, fra gourmetprodukter til rimeligere alternativer, tilpasset ditt serveringssted. Viktige verdier for våre leverandører er kvalitet, håndverk, tradisjon og innovasjon.
Sommer hele året med kremen av iskrem – og best i test-softis*!
For en sommer vi fikk – sol, smil og softis i verdensklasse. Smakstester bekreftet også: Vi har den beste softisen i landet*. Og hvem sier softissesongen er over? Bruk folkefavoritten softis til å lage lønnsomme konsepter på utsalgsstedet ditt ut året.