Sortiment
Rødt og hvitt kjøtt
Bilde

Rødt og hvitt kjøtt

Kjøtt utgjør en stor og allsidig varegruppe av både ferske og fryste produkter. Her finner du en rekke produkter av rødt og hvitt kjøtt. Enten du er på utkikk etter et gourmetprodukt eller et rimeligere alternativ, har vi mye som vil passe for deg og ditt serveringssted. Viktige verdier for våre leverandører er kvalitet, håndverk, tradisjon og innovasjon.

Ferskvarer og fryste varer

Vi har et stort utvalg av biffer, fileter og ubearbeidede stykningsdeler fra storfe. Dette kan du få både som ferske og fryste varer. I kjøttkategorien finner du også deiger og farse, pålegg og posteier, bacon og spekemat.

 

Bærekraftige stykningsdeler

Bruk av «glemte stykningsdeler» er en bærekraftig trend som handler om å utnytte hele dyret. Stadig flere kokker får øynene opp for mulighetene som ligger i de røffe og rustikke stykningsdelene, ikke minst fordi de gir muligheten til å tilberede spennende og velsmakende menyalternativer.

 

Flere stykningsdeler krever i utgangspunktet lang tilberedningstid for best mulig resultat. Om dette er upraktisk for deg, har vi et godt utvalg av lettvinte produkter som er ferdig langtidsstekt eller sous vide-behandlet.

 

Ferdigmat

Vi har et omfattende sortiment av fryste ferdigmatprodukter som hamburgere, karbonader, pølser, kjøttboller, pizzabunner og topping/garnityr. Du kan også velge blant et stort utvalg av gourmetprodukter. Blant ferdigmaten vil du også finne mange ferske produkter.

 

Hvitt kjøtt

Vi har en rekke varelinjer med bearbeidede og ubearbeidede produkter av hvitt kjøtt. Her finner du også premiumprodukter.

 

Halal og vegetar

Vi tilbyr halalsertifisert kjøtt fra leverandørene Kanda og Roar Stang.

 

I sortimentet har vi fått en rekke spennende veganske og vegetariske alternativer du kan tilby gjester som ønsker å spise noe annet enn kjøtt. Denne kategorien får jevnlig nye og innovative produkter, så følg med.

 

Våre leverandører

Våre største kjøttleverandører er Nortura, Grilstad, Orkla, Jæder, UNIL, Vestfold Fugl, Matbørsen og Slåtto/Norsk Storhusholdning.

 

 

 


Artikkelbilde Meieri

Meierikategorien omfatter et bredt produktspekter. Her finner du melkeprodukter, osteprodukter, mellomretter og iskrem, i tillegg til smør og margarin. I samtlige av disse produktgruppene tilbyr vi plantebaserte alternativer.

Artikkelbilde Duni

Good food Good mood Good times

Artikkelbilde Gourmet carrot bar!

Ekte amerikansk, saftig gulrotkake!

Artikkelbilde Kristiania Gourmet mars

10% rabatt på produkter fra Kristiania Gourmet i mars

Artikkelbilde Glutenfrie bakervarer

Allergier, intoleranser og sensitive mager kan skape mye trøbbel og ubehag for den det gjelder. Kristiania Gourmet utvider sitt voksende sortiment med enda flere gluten- og laktosefrie bakervarer.