Bilde

Matskatter fra Røros & Østerdalen

Vi i ASKO Servering ønsker å takke for en kjempe fin tur gjennom Nord Østerdalen og Røros! Vi har samlet sammen produktene vi fikk smake på, samt litt mer informasjon om alle leverandørene vi besøkte!

 

 

Matskatter fra Røros

 

Røroskjøtt

Røroskjøtt

 

Rørosmeieriet

Rørosmeieriet 

 

Røros bryggeri

Røros bryggeri

 

Rørosbaker'n

Rørosbaker'n 

 
 
 

Galåvolden Gård - gårdsmat fra Røros-traktene! 

I dag har de to produksjonsanlegg, et på gården og et i Havsjøveien næringspark. I tillegg til å selge egg til dagligvare og storhusholdning, foredler råvarene egg og mjølk til ulike produkter. På gården produseres blant annet RørosOst, RørosIs, Rausjødalsost og Røros Eggelikør. I tillegg produseres Røros Majones, Røros Vaffel, Røros Pannekake og Røros Marengs i Havsjøveien. De har også en eggknekkemaskin der de knekker egg, slik at de kan fryse inn eggemasse, eggeplommer og eggekviter til videreforedling.
 

Galåvolden Gård

 

 

Tronfjell velhengt spekeskinke -  Erkenorsk spekeskinke av ypperste kvalitet

 

I Østerdalen ved Tronfjell blåser den kalde fjellufta over toppen og ned mot Tynset. Den tørre, friske fjellufta brukes aktivt i produksjonen av vår urnorske spekeskinke. God tid, masse omtanke – og ikke minst kjærlighet til spekeskinke, bidrar også til at vår velhengte spekeskinke er av aller ypperste kvalitet.

 

 

Tronfjell

Artikkelbilde Utforsk en verden av småretter

I en verden med økende kostnader og bekymringer er det viktigere enn noen gang å kunne finne en måte å koble av og kose seg på, og da er det perfekt med noen gode snackingprodukter! Snacking er sosialt, enkelt og rimelig. Ved å tilby et godt utvalgt fra vårt rikholdige sortiment av snacking, dipper og andre godbiter øker du omsetningen, og får mer fornøyde kunder.

Artikkelbilde Pizzatrender fra hele verden!

Hvert år blir flinke pizzakokker inspirert av nye ideer, smaker og kulinariske påvirkninger. Innovasjon står på menyen og gjestene elsker det. Her har vi samlet noen spennende pizzatrender fra hele verden.

Artikkelbilde Tørrvarer

Utforsk vårt utvalg av kolonialvarer – alt fra mel og pasta til krydder og hermetikk, perfekt for storkjøkken.

Artikkelbilde EPD-endringer på produkter fra Matbørsen

Nytt EPD-nummer på 13 produkter fra Matbørsen. Se oversikt over alle produktene her.

Artikkelbilde Økologiske Matskatter fra Norge

Økologisk mat er rene råvarer med høy kvalitet og en bærekraftig historie. Når vi velger økologisk, støtter vi lokale produsenter som legger vekt på dyrevelferd, naturlig dyrking og godt håndverk.