Bilde
Annonsørinnhold

Skap ditt eget bakverk med deigemner

Ønsker du å servere godt og spennende brød og kutte matsvinnet? Da kan deigemner fra Lantmännen Unibake Norge være noe for deg! Med deigemner kan du servere gjestene dine fantastiske, varierte brød til enhver anledning.

Kun fantasien setter grenser

 

Ønsker du å fylle dine lokaler med duften av nystekt brød? Med deigemner tiner, hever, snitter, topper og steker du brødene selv. Du har ubegrensede muligheter for smaksetting, form og topping, og kan sette ditt personlige preg. Få tips til utforming og toppinger i vårt inspirasjonshefte.

 

Reduser matsvinn med deigemner

 

Vi vet at nybakt brød gir glade og fornøyde gjester. Dette bidrar også til mindre matsvinn og bedre økonomi.

 

- Deigemner tar mindre plass enn ferdig hevede brød. Dermed sparer vi miljøet med effektiv transport og du får plass til flere brød i fryseren.

 - Med fryste bakervarer er det lettere å kontrollere forbruk og varetrykk. Det gjør at du kan kaste færre brødvarer.

- For å redusere matsvinnet kan brød som ikke blir brukt samme dagen pakkes i plast og oppbevares i romtemperatur i 2-3 dager eller fryses ned. Brødene (tines og) stekes da som lettstekte brød i 4-6 minutter på 230 grader.

 

Ønsker du mer tips og inspirasjon fra Lantmännen Unibake Norge? Abonner på vårt nyhetsbrev her.

 

Lantmännen Unibake Norge - Lidenskapelig opptatt av god bakst siden 1880


Produkter fra Lantmännen Unibake

Artikkelbilde Fra frukt til bønne: Gjæringsprosessen påvirker kvaliteten

I de aller fleste land plukkes kaffebærene for hånd. Det går med rundt 5000 bær til en kilo ferdig brent kaffe! Bærene plukkes når de er modne, det vil si når bærene endrer farge fra grønn til gul og deretter rød – med ett unntak! Kaffesorten gul bourbon har en genetisk feil og blir ikke rød, men – som navnet tilsier – dyp gul når bærene er modne.

Artikkelbilde Bonduelle

Bonduelle er kompromissløse på kvalitet. Sprø, velsmakende mais, bønner og kikerter kommer nå i Easy Bag.

Artikkelbilde Linella

Kortreiste servietter produsert i Norge.

Artikkelbilde Spesialitet

Spesialitet-merket er et informasjonsmerke for norskprodusert mat og drikke, basert på de beste lokale råvarene, særegne lokale oppskrifter og laget av stolte fagfolk.

Artikkelbilde froosh smoothie- smak og kvalitet med 100% frukt og grønt

Froosh har vært på det norske markedet siden 2011 – og har flere prisbelønnede smoothies.