Mattilsynet forteller deg hvilke regler og rutiner du må ha kontroll på.
Trenger du mer kunnskap rundt dette? KIT-akademiet tilbyr kurs innen mat, drikke, økonomi og trygg mat. Se alle kurs her.
Det er flere etater man må forholde seg til som et serveringssted. Lurer du på hvilke andre lover og regler som vil gjelde for deg? Da anbefaler vi å ta Altinn sin e-guide for serveringsbransjen.
Bli bedre kjent med noen av våre leverandører
Visste du at noen av leverandørene våre har egen side på askoservering.no? Der finner du oversikt over bestselgere, kataloger, nyheter og kampanjer.
Drikkevarer
Drikkevarer er en rikholdig kategori, med produkter fra både store og små produsenter. Med vårt sortiment har du alle muligheter til å sette sammen en spennende drikkemeny.
One-Shot - Norges mest geniale iskonsept
Vår iskrem, frozen yoghurt og sorbet er laget etter originale italienske oppskrifter, har en unik kremet konsistens og fås i mange forskjellige smaker. Et smart produkt med god fortjeneste og lite svinn.
Egg og eggprodukter
Egg er et basisprodukt på de fleste kjøkken. Det er både lønnsomt og veldig anvendelig.
Bakevarer
Bakervarer er en stor kategori bestående av både produkter som er klare til bruk og produkter som du kan sette din egen signatur på. Produktene trenger minimalt med bearbeiding før de serveres, og er derfor svært praktiske for mange av våre kunder. Vi har både ferske, langtidsholdbare og dypfryste produkter.