Bilde
Ystepikene
Lokale kvalitetsprodukter fra fornøyde kyr!

Rett utenfor tettstedet Varhaug på Jæren ligger Gården hvor Ystepikene yster sine fantastiske oster. De har også innslag av andre spennende produkter som kjøtt, potet og egg. Gården har vært i melkebonden Jon sin slekt i over 100 år og ostene er laget på egenprodusert melk. 

 

Ystepikene ble startet da interessen for å yste egen ost på gården ble en realitet etter et besøk på julemarkedet i Egersund. Her oppdaget ystemor Siri en norsk variant av fetaost-typen og tanken om å lage egen ost fikk ben å gå på. Familien hadde ingen erfaring med å yste ost, så mor og to døtre dro på kurs på Jevnaker for å lære dette. 

 

"Er det ostepikene som kommer?" Sier melkebonde Jon etter turen til Jevnaker. Dette navnet passet godt syntes mor og de to døtrene.

 

I Oste-VM 2023 fikk Ystepikene to bronsemedaljer for ostene Jærsk Bedaost Tørka Toma og Jærsk Havsletteost. 

 

Oste-VM_ystepikene_585x366.jpg

 

Les mer om det åpne ysteriet her.

Etablert
2019
Område
Vestlandet
De tre Ystesøsterne og melkebonde Jon
Oster fra Ystepikene
Artikkelbilde Sjømat

Sjømat, inkludert fisk og skalldyr, er ikke bare deilig; det tilbyr også betydelige helsefordeler og bidrar til å øke forbruket av næringsrike måltider blant dine gjester.

Artikkelbilde Kjøp varer med kort holdbarhet

Vi har varer på lager med kort holdbarhet, og ønsker å tilby våre kunder disse varene til en redusert pris. Her kan du gjøre et godt kjøp og samtidig bidra til å redusere matsvinn.

Artikkelbilde Bakevarer for profesjonelle kjøkken

Bakervarer er en stor kategori bestående av både produkter som er klare til bruk og produkter som du kan sette din egen signatur på. Produktene trenger minimalt med bearbeiding før de serveres, og er derfor svært praktiske for mange av våre kunder. Vi har både ferske, langtidsholdbare og dypfryste produkter.

Artikkelbilde Gøy på kjøkkenet med Slåtto sauser

For spisesteder som ønsker å tilby en spennende og smaksrik bredde i menyen, er sauser og dressinger noen av de hemmelige heltene som er med på å skape de gode resultatene.

Artikkelbilde Tommy og Bård lager Umami Blend Burger

Hamburgere byr på en fantastisk kombinasjon av smaker og teksturer – saftig kjøtt, ferske grønnsaker, smakfull ost og sprø bacon, alt innpakket i et mykt og luftig brød. Dette er en klassiker som passer perfekt til både hverdagsmåltider og festlige anledninger! La deg inspirere av kokkene Tommy og Bård mens de deler sine beste tips for å løfte burgeropplevelsen på din meny.