Bilde
Røyland Gård
Røyland Gård
Røyland Gård er en familiebedrift og har vært i familien Sagstuens eie siden 1979.

Røyland Gård er en familiebedrift og har vært i familien Sagstuens eie siden 1979. Da kjøpte Marit og Frank Sagstuen gården og fra å være et avsidesliggende bruk, uten vei, innlagt vann og kloakk, bygde Marit og Frank opp en flott gjestegård med restaurant på låven, et eget gårdstårn, utleiehytter samt en nydelig opparbeidet hage. Raskt meldte gjestene sin ankomst og fra Marit sine gryter ble det servert hjemmelaget elgsuppe fra bålgryta i hagen, og gjestene handlet med seg alle slags hjemmelagde produkter fra naturens råvarer.

 

Etterspørselen etter Marits nydelige marmelader ble stor som og etter hvert ble produktene etterspurt i dagligvarehandelen. Pernille og Gunnar var allerede inne i driften, og sammen skapte de tre produkter, krydret tyttebær, krydret blåbær og eple med granskudd. Så kom tiden for gårdsovertakelse og Gunnar og Pernille tok over gården Sagstuen i 2012 og fra den dagen har de arbeidet for å skape sin egen arbeidsplass hjemme på gården. Deres ønske har vært å kunne utnytte ressursene som finnes i lokalområdet og lage produkter ut fra disse råvarene.

 

Flere av Røyland gårds produkter stammer fra Marit sine oppskriftsbøker, og andre har de to generasjonene smakt seg frem til sammen.

 

En rød tråd i produksjonen har vært å lage så bærekraftige og rene produkter som mulig og derfor benyttes ingen konserveringsmidler i produktene. Men det absolutt viktigste, det skal være norske råvarer. I produktene finner du derfor kun norsk frukt og bær, og Pernille og Gunnar er kompromissløse på dette punktet. Sortimentet har utviklet seg siden oppstart og Røyland gård produserer i dag flere typer marmelader og syltetøy, matgeleer, Klaras bringebærsyltetøy fra filmen Kutoppen.

 

Røyland Gård mener det er viktig å skape en god, norsk matkultur, og er stolte av å kunne bidra med produkter som er produsert på viltvoksende bær, frukt og granskudd. Produktene kan enkelt kombineres med norske oster og andre gode råvarer for å skape matopplevelser. Men til syvende og sist er målet at du som kunde skal bruke produkter fra Røyland Gård fordi du syns de gjør god mat - enda bedre!

 

Etablert
1979
Område
Sørlandet
Pernille og Gunnar
Produkter fra Røyland Gård
Artikkelbilde Evergood Kaldbrygget kaffe

Her er en enkel oppskrift på Evergood Cold Brew (eller kaldbrygget kaffe som det også kalles). Vi har lagt med et par tips om hvordan du enkelt gjør denne til din favoritt! Men husk – dette tar litt tid. Kaffen trenger lang bryggetid for å få frem de gode smakene, siden den er brygget på kaldt vann.

Artikkelbilde Kjøkkenutstyr fra ASKO Servering

Hos oss finner du et bredt utvalg kjøkkenutstyr! Vi tilbyr solide og funksjonelle produkter som tåler daglig bruk, og som gjør matlaging og servering mer effektivt.

Artikkelbilde Oppstartshjelpen

Å starte en restaurant eller en kafe kan være en spennende reise, men det krever nøye planlegging og gjennomføring. På denne siden får du en huskeliste med viktige ting å tenke over, hva du trenger for å starte og tips til å komme i gang. Vi tar deg fra ide til ferdig etablert bedrift!

Artikkelbilde Hva er fordelene med bruksklare wipes til desinfisering?

God hygiene er viktig for å forebygge smittespredning på steder hvor mange ferdes. For rask og effektiv desinfisering tilbyr Kiilto desinfeksjon både med og uten alkohol for bruk på ulike typer overflater. Alle produktene har dokumentert god effekt mot bakterier, ulike virus og gjærsopp.

Artikkelbilde For en travel hverdag på kjøkkenet

En flaske som glipper i serveringen. En sølete benk midt i lunsjrushet. Når det er høyt tempo på kjøkkenet, har man ikke tid til små avbrudd. Da trengs løsninger som bare virker umiddelbart.