Bilde
Rørvik Fiskemat
God smak siden 1927
Basert på erfaringer og tradisjoner, er vi i dag en totalleverandør av fiskeprodukter og frossenfisk. I bunnen for alle våre produkter og tjenester, ligger et intenst ønske om å levere høy kvalitet – til rett tid. Produktene til Rørvik Fiskemat er tilgjengelig for kundene til ASKO MIDT-NORGE.

Historien til Rørvik Fisk starter med mine foreldre, Marie og Øivind Pettersen. I 1927 i en kjeller i Rørvik, begynte min mor å produsere fiskemat for hånd. Min far startet sin karriere innen fiskesalg med en hanke uer til stewarten på Hurtigruten. Produkter med kvalitet laget av de beste råvarene, var viktig for mine foreldre. Etterspørselen etter min mors fiskematprodukter økte, og bedriften var i gang, med mor på fiskemat og far på salg av ferskfisk.

Jeg tenker på bedriften hele døgnet, og den betyr mye for meg

Jeg begynte å hjelpe til allerede før endt realskole. Mens de andre ungene badet i Aunevatnet, sto jeg og vasket uer på brygga. Men slik var det – alle skulle bidra. I 1958 begynte jeg for fullt i bedriften. Da kjørte jeg rundt Vikna og kjøpte inn villaks. Etterhvert som jeg fikk større ansvar, oppdaget jeg «romantikken» i næringen. Det innebar ingen plankekjøring, men både motgang og medgang, noe som var og fortsatt er, det mest givende i denne bransjen. Jeg tenker på bedriften hele døgnet, og den betyr mye for meg. De ansatte hos oss har vist en lojalitet til bedriften som har gjort at de gjennom årelang erfaring har utviklet en unik kompetanse. Dette gjør at vi kan levere kvalitetsprodukter som vi er stolte av. Vi har utviklet oss ut fra hva fiskerne leverer og brukt det til å skaffe oss et marked her i Norge og nedover i Europa, samt Afrika og Asia. Hvitfisknæringen har alltid vært et livsgrunnlag i området her. Beliggenheten vår kunne ikke ha vært bedre. Fiskefeltene til både hvitfisk og pelagisk fisk ligger rett utenfor stuevinduet.

Både vi og fiskerne ser betydningen av god kvalitet

Et godt forhold til fiskerne våre er veldig viktig. Ikke bare fordi de leverer råvarene til det vi skal leve av, men også fordi en åpen dialog er helt avgjørende for å kunne opprettholde den høye kvaliteten vi ønsker. Det er viktig at alle drar i samme retning, og her føler jeg vi har lyktes. Både vi og fiskerne ser betydningen av god kvalitet. Mine foreldre bygde opp bedriften basert på å levere produkter med høy kvalitet. Dette verdigrunnlaget har vi videreført når vi lager både tradisjonelle og nyskapende produkter.

 

-Ragnvald

Etablert
1927
Område
Midtnorge
Ragnvald Pettersen, daglig leder
Produkter fra Rørvik Fiskemat
Artikkelbilde 3 tips til enkle retter du kan sette på menyen

Salater, wraps og toast er eksempler på enkle smakfulle retter, som alle kan få til! Rettene er også ypperlig å forberede og gjøre klare før kundene kommer, slik at serveringen går kjapt på hektiske dager. Plukk ut dine favorittingredienser og server med tilbehør som tzatziki, srirachadressing eller barbeque saus.

Artikkelbilde Påsmurt

Tilby dine kunder ferdigsmurte baguetter!

Artikkelbilde Sugerør

I vårt sortiment kan du alltid være trygg på at du kun finner sugerør som er gode alternativer for miljøet.

Artikkelbilde Pizza på menyen?

Med pizza på menyen har du alltid et trygt og godt alternativ til dine gjester. Lag enkle klassiske pizzaer med ferdige bunner, eller server pizza med unike spennende toppinger som overrasker!

Artikkelbilde Ndujamajones

Ndujamajones er en spennende og smakfull vri på den klassiske majonesen. Denne krydrede italienske pølsebasen tilfører en rik og intens smak som gjør den perfekt til alt fra sandwich og burgere til dip for grønnsaker og pommes frites. Enkel å lage og imponerende i smak, ndujamajones vil raskt bli en favoritt hos dine gjester.