Visjonen til Nøisom er å skape drikkeglede og kultur for kvalitet.
Nøisom AS er et moderne bryggeri med et bredt utvalg av stødige produkter med høy kvalitet. Nøisom forbindes oftest med håndverksbrygget øl. Men Nøisom har også Tundra Tonic og Tungtvann Nordic Cocktails i sin portefølje. All produksjon foregår på bryggeriet i Fredrikstad.
Nøisom har sitt navn fra der ølet først ble brygget. På en parsell av Nøisom gård drev Fredrikstad Håndbryggerlaug sin aktivitet frem til Nøisom bryggerier ble realisert i en gammel margarinfabrikk noen steinkast unna. Nøisom gård var en av de største gårdene utenfor festningsbyen Fredrikstad, som ble etablert i 1567.
Gården leverte hester til artilleriet, matvarer til inbyggerne og brygget øl til alle i byen. Siden oppstarten 12.12.2012 har Nøisom utviklet seg fra et småskalabryggeri, til å bli en drikkevareprodusent med et bredt spekter av håndverksprodukter.
Visjonen til Nøisom er å skape drikkeglede og kultur for kvalitet.
Hvert år blir flinke pizzakokker inspirert av nye ideer, smaker og kulinariske påvirkninger. Innovasjon står på menyen og gjestene elsker det. Her har vi samlet noen spennende pizzatrender fra hele verden.
Økologisk mat er rene råvarer med høy kvalitet og en bærekraftig historie. Når vi velger økologisk, støtter vi lokale produsenter som legger vekt på dyrevelferd, naturlig dyrking og godt håndverk.
Synes du det er vanskelig å ta inn sider på menyen fordi du ofte sitter igjen med rester? En kunde vil ha et glass, og resten av flasken går i vasken? Fortvil ikke, vi gir deg 6 gode, spenstige og morsomme oppskrifter for å bruke opp disse restene! Norsk sider av høy kvalitet i en cocktail eller mocktail slår aldri feil!
Bevisstheten rundt miljø og bærekraft har blitt sterkere hos både forbrukere og serveringssteder. Etterspørselen etter vegetariske alternativer er større enn aldri før, og aldri har det vært lettere å tilby plantebasert mat.
