![Bilde](/globalassets/matskatter/jatta-gardsysteri/toppbilde_jatta_1816x450.jpg?width=2000&height=600&rmode=Crop)
Jåttå gårdsbryggeri er et lite bryggeri i landlige omgivelser på Jåttå i Stavanger kommune. Vi fokuserer på å brygge gode klassiske ølstiler såvel som mer kreative og spesielle brygg fra tid til annen.
Bryggeriet består av to barndomskompiser som vokste opp som naboer på hver sin gård. I 2013 startet tok de opp hjemmebrygging som en ny hobby og innredet en gammel låve til dette. Stein for stein ble lagt, bryggeriet ble stadig utvidet og i starten av 2016 ble bevilling for produksjon stemplet og godkjent. Bryggeriet består i stor grad av gamle melketanker som er blitt renovert og bygget om til bryggeutstyr og gjæringstanker. Alt av utstyr er selvbygget og tilpasset vår egen bryggestil. Oppstart av egen humleproduksjon er også iverksatt, samtidig som vi og produserer og dyrker en del av ingrediensene i ølet selv. Oppskriftene er egenkomponerte hyllester til tradisjonelle ølstiler, riktignok med vår egen vri og særpreg.
![](/globalassets/matskatter/jatta-gardsysteri/logo_jatta_286x172.jpg?width=286&height=172&rmode=BoxPad)
![](/globalassets/matskatter/jatta-gardsysteri/grunderne_286x327.jpg?width=286&height=327&rmode=Crop)
![Artikkelbilde](/contentassets/8db84a8dcd4d4cbbb9f355d2aeb0cb71/kit_900x600.jpg?width=266&height=172&rmode=Crop)
Å drive et serveringssted høres kanskje enkelt ut, men det er mange ting du må ha kontroll på. Vi har samlet et knippe råd, tips og triks til deg her på denne siden.
![Artikkelbilde](/contentassets/3981425d9efb40f884125f6a950ce02a/gulrotkake-900x600.jpg?width=266&height=172&rmode=Crop)
Konditor og landslagskokk Nora Krogstad viser deg hvordan du enkelt kan pynte en ferdigkake!
![Artikkelbilde](/contentassets/348192a6f190498da5049edb91435313/ostekake-900x600.jpg?width=266&height=172&rmode=Crop)
Landslagskonditor Vilde Nistad Strandos gir deg tips til hvordan du kan pynte en ferdig ostekake!
![Artikkelbilde](/contentassets/c3b16467fdde486abd4330016e305b35/dessertbuffetbilde-900x600.png?width=266&height=172&rmode=Crop)
Sommeren er en fin tid for smakfulle fristelser. Vi har plukket ut flere av våre produkter som skaper kos og hygge i sommermånedene. Produktene er fleksible og kan deles og scoopes i ulike størrelser slik at gjestene kan smake flere varianter som frister til gjenkjøp.
![Artikkelbilde](/contentassets/4e2a5d7b53574c2f9a4f5a651364844b/pizza_inspirasjonsside_900x600.png?width=266&height=172&rmode=Crop)
Med pizza på menyen har du alltid et trygt og godt alternativ til dine gjester. Lag enkle klassiske pizzaer med ferdige bunner, eller server pizza med unike spennende toppinger som overrasker!