Bilde
Inderøy Brenneri
Inderøy Brenneri
116 år etter forrige flaske ble fylt, tok akevittbonden Svein Berfjord tradisjonen tilbake til Inderøy

 

Inderøy Brenneri ligger på Berg Gård i Inderøy, en kommune i Trøndelag fylke i Norge, og er kjent for sin produksjon av akevitt. Brenneriet ble etablert i 2015 av Kjersti og Svein Berfjord, som revitaliserte den lokale produksjonen av akevitt etter mer enn et århundre med stillstand. Den siste lokale akevitten før dette ble destillert ved Sundnes Brenneri i 1900​.

 

Inderøy Brenneri benytter lokale råvarer som karve fra Berg Gård, som utgjør en vesentlig del av akevittens karakter. Karven fra Inderøy anses å være blant de fremste i Norge, og brukes i mange norske akevitter, selv fra andre produsenter. Brenneriet fokuserer på småskala produksjon med høy kvalitet, og bruker også andre lokale urter og krydder samlet langs Den Gyldne Omvei. Deres flaggskipprodukt, "Den Gyldne Akevitt", er lagret på brukte Oloroso sherryfat, som gir dype, runde toner til akevitten​.

 

Svein Berfjord har eksperimentert med ulike oppskrifter for å perfeksjonere sin akevitt, som inkluderer både tradisjonelle og nye, lokale ingredienser. Resultatet er unike produkter som "Den Gyldne Akevitt", som reflekterer både regionens rike kulturelle arv og moderne smakspalater. Brenneriet tilbyr også guidede turer og smaksopplevelser, hvor besøkende kan lære om produksjonsprosessen og nyte kvalitetsakevitter i sjarmerende omgivelser på Berg Gård​.

 

Inderøy Brenneri står som et eksempel på moderne håndverksmessig destillering med dype lokale røtter, og er et attraktivt reisemål for både spritentusiaster og kulturelt interesserte besøkende.

Etablert
2015
Område
Midtnorge
Produkter fra Inderøy Brenneri
Artikkelbilde Sugerør

I vårt sortiment kan du alltid være trygg på at du kun finner sugerør som er gode alternativer til plastsugerør.

Artikkelbilde Ost og øl i kombinasjon

Ost og vin er en klassiker mange fremdeles setter høyt, men flere og flere har også fått øynene opp for kombinasjonen ost og øl. Med nye smaker og kombinasjoner vil du kunne gi gjestene dine en helt ny smaksopplevelse.

Artikkelbilde Dråpene som hever smaken!

Når hver detalj teller, er det de små dråpene som utgjør forskjellen. Haugen-Gruppen tilbyr et bredt utvalg av smakssettere slik at alle finner noe som passer deres smak. Ta kontakt med våre distriktssjefer for apotek som passer inn hos deg. Perfekt for bordservering som imponerer og gir kunden mulighet for personlig tilpasning.

Artikkelbilde Skap perfekt Pizza med Regal Mel fra Bjølsen Valsemølle!

Ingen bunn, ingen pizza! Som pizzabaker vet du at valget av mel er avgjørende for å oppnå den perfekte pizzabunnen. Med Regal Tipo 00 og Regal Hvetemel Ekstra kan du heve kvaliteten på dine pizzaer og imponere dine gjester med autentiske smaksopplevelser.

Artikkelbilde Smakfulle tilbud til grillmenyen

Grillsesongen er i gang, og det lønner seg å være godt forberedt! Vi har alt du trenger for å sette sammen en fristende grillmeny – fra smakfulle burgeremner og saftige pølser til spennende dressinger og klassisk tilbehør. Sett prikken over i-en med en kremet potetsalat!