Haugen Gardsmat gir deg smaken av vår spektakulære natur gjennom hjemmelaget mat tufta på tradisjoner, kvalitet og samspillet med naturen.
I produktene finner du kun naturlige råvarer, og ingen kunstige tilsetningsstoffer. På gården produseres det lam, kje, frittgående utegris, storfe, rein og vill hjort. Utgangspunktet er hele slakt, som blir til ferske stykningsdeler. Kjøttet kan bli til ferske varer, spekemat, påleggsmat og middagsmat.
I samarbeid med Lærdal Grønt kan Haugen Gardsmat tilby flere ferdigretter med kjøtt fra egen gård. Du får blant annet ferdig laga Sognalapskaus og Hjortegryte. Den nye serien med ferdigretter er inspirert av alle verdens hjørner, med smaker av Chili Con Carne, geitekjøtt-gryte inspirert av Nord-afrika, og Gangnam Swine med krydder fra det koreanske kjøkken!
Tilbudet av fersk, speka eller andre produkter som pålegg, burger, pølse eller spiseklare gryter avhenger av sesong.
