Hele produksjonen, med råvarer fra de lokale gårdene til ferdig produkt, skjer i Hardanger!
På Sekse, midt i et av landets største og eldste fruktdistrikt, ligger gården til Hardangergutane. Med bratte fjell og dype daler som nærmeste nabo, ligger alt til rette for produksjon av eplemost og sider.
Brødrene Kristian og Karl Magnus har i lang tid laget eplemost fra egne råvarer til familie, venner og bekjente. Det var først i 2015 at Hardangergutane som et selskap ble etablert. Selskapet ble etablert på bakgrunn av mange gode tilbakemeldinger fra dem som fikk smake på produktene de lagde.
Alle epla har sin særeigne smak – frå det søte, til det meir syrlege og friske. Dette er eit resultat av klimaet og det grøderike jordsmonnet i området.
Produktene til Hardangergutane er ekte og helt uten tilsetninger. De legger vekt på at både smak og det visuelle er ivaretatt og sortimentet utvides stadig.
Ndujamajones er en spennende og smakfull vri på den klassiske majonesen. Denne krydrede italienske pølsebasen tilfører en rik og intens smak som gjør den perfekt til alt fra sandwich og burgere til dip for grønnsaker og pommes frites. Enkel å lage og imponerende i smak, ndujamajones vil raskt bli en favoritt hos dine gjester.
Synes du det er vanskelig å ta inn sider på menyen fordi du ofte sitter igjen med rester? En kunde vil ha et glass, og resten av flasken går i vasken? Fortvil ikke, vi gir deg 6 gode, spenstige og morsomme oppskrifter for å bruke opp disse restene! Norsk sider av høy kvalitet i en cocktail eller mocktail slår aldri feil!
En flaske som glipper i serveringen. En sølete benk midt i lunsjrushet. Når det er høyt tempo på kjøkkenet, har man ikke tid til små avbrudd. Da trengs løsninger som bare virker umiddelbart.
