Epleslang er laget av 100 % epler, helt uten tilsetningsstoffer. For å få den ultimate eplesmaken er mosten i tillegg ufiltrert. Eplemosten er kortreist som få, og blir laget av epler som er til overs. Eplene er håndplukket i Oslos hager, og deretter presset og pasteurisert på Abildsø gård. Hver flaske er like unik som naboens epler, altså vil syrligheten og sødmen kunne variere noe fra flaske til flaske.
Som studenter ved Gründerskolen stilte en gjeng studenter seg spørsmålet «hvorfor er det så få som bruker eplene i hagen sin?». Det som startet som en skoleoppgave har vokst til å bli en kjent merkevare og et produkt. Mange i Oslo har flere epler enn de selv kan høste og spise, og alle epler bør jo komme til nytte. Gjengen fra Gründerskolen bestemte seg for å dra på epleslang – etter invitasjon fra snille og gavmilde hageeiere.
Ideen var, og er, å knytte sammen byens natur- og matressurser med menneskelige ressurser og lage et lokalprodusert kvalitetsprodukt. Epleslang tror på å inkludere alle, og tilbyr jobb for motiverte mennesker med nedsatt funksjonsevne og unge som ønsker arbeidserfaring. Hos Epleslang får de stå for innhøsting av eplene, og gjør en fabelaktig jobb. De høster eple som blir til 100 % naturlig eplemost, og så hjelper resten av Epleslang med etikettering og pakking. Epleslang eplemost er rett og slett fylt med god samvittighet!
Epleslang har tre viktige verdier; å ta samfunnsansvar, være miljøvennlige og tilby topp kvalitet for dem som nyter eplemosten deres.
Visjonen deres er å inspirere og forandre tradisjonell businesstankegang ved å sette fokus på bærekraft, skape bevissthet rundt mat og å benytte fullt ut både de naturlige og menneskelige ressursene.
Epleslang har hele tiden vært opptatt av å finne gode samarbeidspartnere, og er stolt over at eplepressen de bruker, som står på Abildsø gård midt i Oslo, at de bruker Bilkollektivet som transportverktøy, at Miljøbudet er distributør og har Cultura-bank som pengeforvalter.
I 2013 ble Epleslang kåret til Årets sosiale entreprenør. Per i dag har Epleslang 700 hager de kan komme og besøke for å høste epler.
Meieri
Meierikategorien omfatter et bredt produktspekter. Her finner du melkeprodukter, osteprodukter, mellomretter og iskrem, i tillegg til smør og margarin. I samtlige av disse produktgruppene tilbyr vi plantebaserte alternativer.
Pizza på menyen?
Med pizza på menyen har du alltid et trygt og godt alternativ til dine gjester. Lag enkle klassiske pizzaer med ferdige bunner, eller server pizza med unike spennende toppinger som overrasker!
Kjøp varer med kort holdbarhet
Vi har varer på lager med kort holdbarhet, og ønsker å tilby våre kunder disse varene til en redusert pris. Her kan du gjøre et godt kjøp og samtidig bidra til å redusere matsvinn.
Årets jubileumsnyheter fra Hennig-Olsen Is
Siden 1924 har iskremoppskriftene gått i arv hos familien Hennig-Olsen på Sørlandet. I år markerer kremen av iskrem 100-årsjubileet med fantastiske nyheter – og en helt egen jubileumsiskrem i kuleisdisken! Ingen bursdag uten kake! Hennig-Olsens tre nyheter i kuleisdisken har alle deilige kakebiter i kombinasjon med fløyelsmyk iskrem og populære smaker.