![Bilde](/globalassets/matskatter/eiker-gardsysteri/eiker_toppbilde.jpg?width=2000&height=600&rmode=Crop)
Eiker Gårdsysteri startet opp i 2002, etter at bøndene bestemte seg for å bygge et nytt og moderne fjøs for kyrene sine, basert på myndighetenes nye, strenger krav til fjøs og dyr.
Det moderne fjøset har både en "mekanisk" budeie for melking, en maskin som fjerner møkka rundt beina til kuene og en egendesignet maskin for at kuene skal kunne børste hele kroppen sin. I dag har Eiker omtrent 60 frittågende kuer. Disse får selv bestemme når de vil spise og melkes. Inne i fjøset har kuene egne kumadrasser. Dyrevelferd er en viktig del av visjonen til Eiker Gårdsysteri, og dette reflekteres i deres kvalitetsrike oster.
Flere av ostene til Eiker Gårdsysteri har fått mealje i Oste-VM, eller World Cheese Awards. Holterfjell XO fikk bronse i 2017 og 2018, Mutschli fikk sølvmedalje i 2018.
- Det kaller jeg ost i verdensklasse. Vi føler vi har god kvalitet på ostene våre. Noe av grunnen er nok at dyra har det godt; de får samme blanding fôr gjennom hele året, og vi har spredt kalving. Dette gir et jevnt resultat på melkekvaliteten, som igjen gir et jevnt resultat på ostene, sier Anne Marie.
![](/globalassets/matskatter/eiker-gardsysteri/eiker_logo.png?width=286&height=172&rmode=BoxPad)
![](/globalassets/matskatter/eiker-gardsysteri/eiker_286x327.jpg?width=286&height=327&rmode=Crop)
![Artikkelbilde](/contentassets/67ae520acb164f61b51436228b3ded3e/varer-med-kort-holdbarhet-600x900.jpg?width=266&height=172&rmode=Crop)
Vi har varer på lager med kort holdbarhet, og ønsker å tilby våre kunder disse varene til en redusert pris. Her kan du gjøre et godt kjøp og samtidig bidra til å redusere matsvinn.
![Artikkelbilde](/globalassets/markedspakker-charlotte/kiiltoclean-markedspakke/kiilto-pro-inspirasjonsside-asko-august-2024-900x600.jpg?width=266&height=172&rmode=Crop)
Natura-merket står for bærekraft med fossilfrie og 100 % nedbrytbare råvarer. Kiilto Pro Natura-produktene produseres naturlig og miljøvennlig, og hele leveransekjeden vurderes nøye.
![Artikkelbilde](/contentassets/22194d36420c44bf824e6356d143bbe5/leverandorside_teaserbilde_var_inspirasjon.jpg?width=266&height=172&rmode=Crop)
Visste du at noen av leverandørene våre har egen side på askoservering.no? Der finner du oversikt over bestselgere, kataloger, nyheter og kampanjer.
![Artikkelbilde](/contentassets/18a3aa93a16744488aeaaa37e65de536/plantebasert-600x900.jpg?width=266&height=172&rmode=Crop)
Det er viktig å ta hensyn til ulike kosthold og allergier når du setter en meny! Om noen av dine gjester er allergisk, intolerant eller følger bestemte kostholdsregler bør du ha noe å tilby. Her vil du finne alternative produkter som er melkefrie, glutenfrie og som kan brukes som erstatning for kjøttprodukter.