Bilde
Brødrene Karlsen
Fisk fra ytterst på Senja

Brødrene Karlsen Holding AS er et sjømatkonsern med hovedkontor ytterst i havgapet på Husøy i Senja. Siden 1932 har vi levert sjømat av høy kvalitet rett fra kalde, klare farvann i arktiske omgivelser. I dag er vi et helintegrert oppdretts- og villfiskselskap som kan levere det meste av ressursene Barentshavet har å by på.

 

I lokalmat-serien vår har vi en rekke produkter, både røkte og ubehandlede, som passer til både hverdags og fest. For mange er røkte produkter fra Brødrene Karlsen forbundet med tradisjoner og er selvskrevet på middags- og frokostbordet til høytider som for eksempel jul og påske. Produktene er produsert på tradisjonelt vis og bygger på kunnskap bedriften har opparbeidet seg siden 1932.

 

Husøy er unikt plassert ved porten til Barentshavet noe som gir oss en uslåelig ferskhetsgrad og kvalitet på produktene våre. Fisken hentes opp av både lokal og tilreisende kystflåte og blir så bearbeides hos oss før videre salg ut i markedet. I samarbeid med en særdeles moderne og aktiv flåte samt dyktige oppdrettere kan vi stolt si at vårt pakkenummer T 308 fått en posisjon i markedet som assosieres med kvalitet, både i oppdretts- og villfiskavdelingene våre.

 

image-asset.jpeg

Etablert
1932
Område
Nordnorge
Produkter fra Børdrene Karslen
Produkter fra Brødrene Karlsen
Artikkelbilde Alternative produkter

Det er viktig å ta hensyn til ulike kosthold og allergier når du setter en meny! Om noen av dine gjester er allergisk, intolerant eller følger bestemte kostholdsregler bør du ha noe å tilby. Her vil du finne alternative produkter som er melkefrie, glutenfrie og som kan brukes som erstatning for kjøttprodukter.

Artikkelbilde Mat i barnehagen

Trenger du hjelp til innkjøp av mat i din barnehage?

Artikkelbilde Tid for dessert - Gulrotkake

Konditor og landslagskokk Nora Krogstad viser deg hvordan du enkelt kan pynte en ferdigkake!

Artikkelbilde Frisk opp toalettet til julebordsesongen

I travle restauranter og kontorbygg er det essensielt å opprettholde en frisk og innbydende atmosfære. Faktisk kommer over 45 % av klagene på kontorbygg fra toaletter*. Tork Kontinuerlig Luftfrisker er designet for å møte dette behovet ved å tilby en jevn og kontinuerlig duftfordeling som varer opptil 90 dager.

Artikkelbilde Alt du trenger til julens søte fristelser!

Skap magiske juleøyeblikk for dine gjester og kunder - med deilige cupcakes og kaker, fristende ferdige desserter og julegodteri! Her finner du inspirasjonen og produktene du trenger til julens søte fristelser.