Bilde
Austmann Bryggeri
Austmann Bryggeri

Austmann ble etablert i 2013 ved fjordkanten i Trondheim av tre entusiaster med drømmer om eget bryggeri. De startet opp med gjenbrukt meieriutstyr i et gammelt lager, finansiert av omfinansiering av familiens eiendommer. Det tok ikke lang tid før Austmann fanget oppmerksomheten med sine kvalitetsøl og vant flere anbud hos Vinmonopolet, noe som raskt gjorde merkevaren kjent over hele landet.

 

I 2015 nådde bryggeriet sin kapasitetsgrense, noe som førte til et partnerskap med Hansa Borg i 2016. Dette ga Austmann nye muligheter for vekst og innovasjon, samt et kvalitetsløft med produksjon i et ISO 22000-sertifisert anlegg. I dag står Austmann sterkt i både det norske og internasjonale ølmarkedet, med tilstedeværelse på festivaler og  serveringssteder. Med en bred distribusjon og en voksende tilstedeværelse i eksportmarkeder som Spania og Finland, har Austmann posisjonert seg som et av Norges ledende håndverksølmerker.

Etablert
2012
Område
Midtnorge
Produkter fra Austmann Bryggeri
Artikkelbilde Hennig-Olsen nyheter 2025

Gjør deg klar for et fantastisk iskremår med nyhetene fra kremen av iskrem. Her er smakene som vil begeistre kundene – fyll opp både kuleis- og småisdisken!

Artikkelbilde Ost og alkoholfritt

Vi har et stort utvalg av oster og alkoholfri drikke i vårt sortiment - her får du tips til hvordan du kan skape gode smaksopplevelser med ulike kombinasjoner!

Artikkelbilde Er dine kunder opptatt av vegetar?

Bevisstheten rundt miljø og bærekraft har blitt sterkere hos både forbrukere og serveringssteder. Etterspørselen etter vegetariske alternativer er større enn aldri før, og aldri har det vært lettere å tilby plantebasert mat.

Artikkelbilde Magiske juledesserter med iskrem fra Hennig-Olsen

Her er våre beste tips til å løfte julens dessertmeny: med kremen av iskrem som base kan du enkelt lage klassiske og kreative juledesserter.

Artikkelbilde Ndujamajones

Ndujamajones er en spennende og smakfull vri på den klassiske majonesen. Denne krydrede italienske pølsebasen tilfører en rik og intens smak som gjør den perfekt til alt fra sandwich og burgere til dip for grønnsaker og pommes frites. Enkel å lage og imponerende i smak, ndujamajones vil raskt bli en favoritt hos dine gjester.