Bilde
Åkre gård
Arbeidsplasser som skaper magisk drikke.

Åkre Gård ligger idyllisk plassert på Nå i Hardanger. 

 

Ideelle naturfohold

Hardanger har naturgitte forhold for fruktdyrking med milde vintre, varme somre og akkurat passe mye regn kan både eple, pære, plomme og morell trives her.

 

Gjermund og Arita jobet tidligere i oljebransjen og næringslivet i Bergen. Gården i Hardanger var kun en hobby. Fruktdyrkingen ble opprettholdt med innsats i helger og ferier, og paret begynte å eksperimentere med produksjon av epledrikker – sider og most, etter hvert også fruktdestillater.

 

Produktene ble godt mottatt, både eplemost og sider falt i smak hos de som fikk smake. Etter hvert ble produktene også meldt på utstillinger, bedømminger og konkurranser. Bekreftelsen på utsøkt kvalitet lot ikke vente på seg – det rant inn med hedersbevisninger og gullmedaljer.

 

Heldig sammentreff

Da oljeprisen kollapset i 2015 og oljeindustrien fikk en knekk var paret klare. De droppet jobbene som prosjektleder og petroleumsfysiker, og satset for fullt som fruktdyrkere i Hardanger. Interessen for foredling av frukt har vokst betydelig, og siderklyngen i Hardanger teller 25 produsenter – halvparten av alle siderprodusenter i Norge. Gjennom sommermånedene tilbyr felleskapet populære sidercruise på fjorden og smakinger.

 

Arita og Gjermund er først og fremst fryktdyrkere og bønder. Men det er gjennom foredling av frukt fra egen gård, og flere gårder i bygda, de klarer å skape arbeidsplasser og bærekraftig økonomi for en liten og bratt fruktgård mellom fjord og fjell.

 

Etablert
2015
Område
Vestlandet
Arita Åkre, Eier
Edel sider fra Åkre
Artikkelbilde Sjømat

Sjømat, inkludert fisk og skalldyr, er ikke bare deilig; det tilbyr også betydelige helsefordeler og bidrar til å øke forbruket av næringsrike måltider blant dine gjester.

Artikkelbilde Alkoholholdig drikkevare

Alkohol er en viktig varegruppe for deg som kunde og ASKO Servering har varene du trenger. Spar tid, penger og ressurser ved å samle dine bestillinger på et sted.

Artikkelbilde Salatbar

Har du salatbar på ditt serveringssted? Få inspirasjon her til å forbedre tilbudet!

Artikkelbilde Engangshansker

Utforsk vårt utvalg av engangshansker for hygienisk matlaging og håndtering.

Artikkelbilde Gravet finnmarksrein

Gravet Finnmarkrein servert på Blinis laget på svelerøre fra Telemarksrøra, toppes med Espalette syltetøy og Rørosrømme.