Epleslang

Du bruker en gammel versjon av Microsoft Internet Explorer
Du bruker en gammel versjon av Internet Explorer. Vi anbefaler å laste ned en nyere nettleser
Les mer

Sidenavigasjon

Bilde
Epleslang
Håndplukkede epler fra Oslos hager
Epleslang eplemost er en prisvinnende eplemost av epler høstet av en arbeidsom gjeng i 700 av Oslos hager.

Epleslang er laget av 100 % epler, helt uten tilsetningsstoffer. For å få den ultimate eplesmaken er mosten i tillegg ufiltrert. Eplemosten er kortreist som få, og blir laget av epler som er til overs. Eplene er håndplukket i Oslos hager, og deretter presset og pasteurisert på Abildsø gård. Hver flaske er like unik som naboens epler, altså vil syrligheten og sødmen kunne variere noe fra flaske til flaske.

En eplemost fylt med god samvittighet


Som studenter ved Gründerskolen stilte en gjeng studenter seg spørsmålet «hvorfor er det så få som bruker eplene i hagen sin?». Det som startet som en skoleoppgave har vokst til å bli en kjent merkevare og et produkt. Mange i Oslo har flere epler enn de selv kan høste og spise, og alle epler bør jo komme til nytte. Gjengen fra Gründerskolen bestemte seg for å dra på epleslang – etter invitasjon fra snille og gavmilde hageeiere.

Ideen var, og er, å knytte sammen byens natur- og matressurser med menneskelige ressurser og lage et lokalprodusert kvalitetsprodukt. Epleslang tror på å inkludere alle, og tilbyr jobb for motiverte mennesker med nedsatt funksjonsevne og unge som ønsker arbeidserfaring. Hos Epleslang får de stå for innhøsting av eplene, og gjør en fabelaktig jobb. De høster eple som blir til 100 % naturlig eplemost, og så hjelper resten av Epleslang med etikettering og pakking. Epleslang eplemost er rett og slett fylt med god samvittighet!

Å inspirere og forandre tradisjonell businesstankegang

 


Epleslang har tre viktige verdier; å ta samfunnsansvar, være miljøvennlige og tilby topp kvalitet for dem som nyter eplemosten deres.

 

Visjonen deres er å inspirere og forandre tradisjonell businesstankegang ved å sette fokus på bærekraft, skape bevissthet rundt mat og å benytte fullt ut både de naturlige og menneskelige ressursene.

Epleslang har hele tiden vært opptatt av å finne gode samarbeidspartnere, og er stolt over at eplepressen de bruker, som står på Abildsø gård midt i Oslo, at de bruker Bilkollektivet som transportverktøy, at Miljøbudet er distributør og har Cultura-bank som pengeforvalter.

I 2013 ble Epleslang kåret til Årets sosiale entreprenør. Per i dag har Epleslang 700 hager de kan komme og besøke for å høste epler.

Etablert
2012
Område
Østlandet
Daglig leder Anne Dubrau
Produkter fra Epleslang
Artikkelbilde Singelpakket mat og enklere tilberedning

Har du behov for kuvert- og singelpakker av produkter for å ivareta hygiene om dagen? Eller kanskje produkter som effektiviserer matlagingen? Her har vi samlet noe av sortimentet vårt på disse varene.

Artikkelbilde Ecolab - trygg og sikker gjenåpning med våre effektive Covid-19 produkter

Ecolab er verdensledende innen vann, hygiene og smitteforebyggende løsninger og tjenester. Vi leverer omfattende løsninger og personlig service for å fremme mattrygghet, opprettholde rene og trygge omgivelser, optimalisere vann- og energiforbruk og forbedre driftseffektivitet og bærekraft for kunder i mer enn 170 land.

Artikkelbilde Det er viktig å gå på kurs for å holde seg oppdatert

«Jeg anbefaler på det sterkeste å kurse seg for å bli bedre!» Jan-Erik Hauge fra kokkelandslaget mener det er viktig å sette av tid til å lære noe nytt.

Artikkelbilde Payrest

ASKO Servering samarbeider med leverandører av digitale løsninger som ivaretar smittevern, effektiviserer drift og gir nye forretningsmuligheter innen takeaway!

Artikkelbilde Øl, vin, brennevin

Øl, vin, cider og brennevin er en omfattende varegruppe med flere tusen forskjellige produkter.

Til kassen