Bilde

Vilje – økologiske produkter som gjør det enkelt å velge godt

Flere gjester forventer i dag at maten de spiser er både sunn, ansvarlig og produsert på naturens premisser. Med Vilje-produktene fra UNIL får du en serie økologiske varer som gjør det enkelt å servere mat med god smak, høy kvalitet – og et lavere klimaavtrykk.

Bruksområder

 

+
Bilde

(Foto: UNIL)
Bilde
(Foto: UNIL)

Vilje-serien dekker mange behov i et profesjonelt kjøkken – fra basisvarer som pasta, ris og korn, til meieri, egg og belgfrukter. Sortimentet gjør det enkelt å sette sammen bærekraftige menyer uten at det går på bekostning av drift eller økonomi.

 

Eksempler på bruk:

 

  • Sett opp en økologisk frokostbuffet med brød, kornvarer og meieriprodukter fra Vilje.

  • Tilby varme retter med belgfrukter som proteinrike alternativer til kjøtt.

  • Bruk Vilje havreris som kortreist og næringsrik base i salater, bowls eller risotto.

  • Fremhev økologiske egg fra norske gårder – produsert med fokus på dyrevelferd og sirkulær drift.

Bønner, frø og kjerner fra Vilje

 

Hvorfor velge Vilje?

+
Bilde

(Foto: UNIL)
Bilde
(Foto: UNIL)

 

  • Alltid økologisk: Alle matvarer er Debio-sertifiserte og dyrket uten kunstgjødsel eller kjemiske sprøytemidler.

  • Bedre dyrevelferd: Dyr på økologiske gårder har mer plass, tilgang på frisk luft og kan utøve naturlig adferd.

  • Renere råvarer: Enkle ingredienslister, minst mulig tilsetninger og produkter med redusert innhold av salt, sukker og fett.

  • Trygge merkeordninger: I tillegg til Debio samarbeider Vilje med Svanemerket, FSC og Asthma Allergy Nordic for å sikre troverdighet og kvalitet – også på hygiene- og non-food-produkter.

  • Smartere emballasje: Gjenvunnet plast og fornybar fiber bidrar til sirkulære løsninger og mindre miljøbelastning.

Andre produkter fra Vilje


Et valg som kommuniserer ansvar

 

Når du velger Vilje, viser du gjestene at du tar ansvar. Produktene gir deg mulighet til å tilby et mer bærekraftig og helsevennlig alternativ.

 

Vilje er mer enn en produktserie – det er et løfte om kvalitet, bærekraft og trygghet i alle ledd.

 

Se produktene fra Vilje her


Artikkelbilde Hummus. Lite jobb, stor wow!

Hummus har for lengst tatt steget fra å være en nisjerett til å bli et fast innslag i de fleste menyer på mange kjøkken.

Artikkelbilde Bli bedre kjent med noen av våre leverandører

Visste du at noen av leverandørene våre har egen side på askoservering.no? Der finner du oversikt over bestselgere, kataloger, nyheter og kampanjer.

Artikkelbilde Vi har det du trenger av meieriprodukter!

Du kan få samlet alt du trenger på en bil, med en levering og du mottar kun en faktura. Enkelt, lønnsomt og effektivt!

Artikkelbilde Tid for dessert - Gulrotkake

Konditor og landslagskokk Nora Krogstad viser deg hvordan du enkelt kan pynte en ferdigkake!

Artikkelbilde Utforsk en verden av småretter

I en verden med økende kostnader og bekymringer er det viktigere enn noen gang å kunne finne en måte å koble av og kose seg på, og da er det perfekt med noen gode snackingprodukter! Snacking er sosialt, enkelt og rimelig. Ved å tilby et godt utvalgt fra vårt rikholdige sortiment av snacking, dipper og andre godbiter øker du omsetningen, og får mer fornøyde kunder.