Bilde

Vilje – økologiske produkter som gjør det enkelt å velge godt

Flere gjester forventer i dag at maten de spiser er både sunn, ansvarlig og produsert på naturens premisser. Med Vilje-produktene fra UNIL får du en serie økologiske varer som gjør det enkelt å servere mat med god smak, høy kvalitet – og et lavere klimaavtrykk.

Bruksområder

 

+
Bilde

(Foto: UNIL)
Bilde
(Foto: UNIL)

Vilje-serien dekker mange behov i et profesjonelt kjøkken – fra basisvarer som pasta, ris og korn, til meieri, egg og belgfrukter. Sortimentet gjør det enkelt å sette sammen bærekraftige menyer uten at det går på bekostning av drift eller økonomi.

 

Eksempler på bruk:

 

  • Sett opp en økologisk frokostbuffet med brød, kornvarer og meieriprodukter fra Vilje.

  • Tilby varme retter med belgfrukter som proteinrike alternativer til kjøtt.

  • Bruk Vilje havreris som kortreist og næringsrik base i salater, bowls eller risotto.

  • Fremhev økologiske egg fra norske gårder – produsert med fokus på dyrevelferd og sirkulær drift.

Bønner, frø og kjerner fra Vilje

 

Hvorfor velge Vilje?

+
Bilde

(Foto: UNIL)
Bilde
(Foto: UNIL)

 

  • Alltid økologisk: Alle matvarer er Debio-sertifiserte og dyrket uten kunstgjødsel eller kjemiske sprøytemidler.

  • Bedre dyrevelferd: Dyr på økologiske gårder har mer plass, tilgang på frisk luft og kan utøve naturlig adferd.

  • Renere råvarer: Enkle ingredienslister, minst mulig tilsetninger og produkter med redusert innhold av salt, sukker og fett.

  • Trygge merkeordninger: I tillegg til Debio samarbeider Vilje med Svanemerket, FSC og Asthma Allergy Nordic for å sikre troverdighet og kvalitet – også på hygiene- og non-food-produkter.

  • Smartere emballasje: Gjenvunnet plast og fornybar fiber bidrar til sirkulære løsninger og mindre miljøbelastning.

Andre produkter fra Vilje


Et valg som kommuniserer ansvar

 

Når du velger Vilje, viser du gjestene at du tar ansvar. Produktene gir deg mulighet til å tilby et mer bærekraftig og helsevennlig alternativ.

 

Vilje er mer enn en produktserie – det er et løfte om kvalitet, bærekraft og trygghet i alle ledd.

 

Se produktene fra Vilje her


Artikkelbilde Turketta - en ny julefavoritt på menyen!

Gi gjestene en smak av jul med et moderne preg.

Artikkelbilde Vakuumposer for Sous Vide og Matoppbevaring

Utforsk vårt utvalg av vakuumposer i ulike størrelser, ideelle for sous vide-tilberedning og forlenget holdbarhet på matvarer. Perfekt for profesjonelle kjøkken.

Artikkelbilde Engangshansker

Utforsk vårt utvalg av engangshansker for hygienisk matlaging og håndtering.

Artikkelbilde Slik blir softis-salget en suksess i sommer!

Softis fra Hennig-Olsen er en sikker vinner med høy lønnsomhet. Med deres nye softiskonsepter kan du tilby unike smaksopplevelser, friste flere kunder og øke salget – uten store investeringer.

Artikkelbilde Påsmurt

Tilby dine kunder ferdigsmurte baguetter!