Bilde

Vakuumposer for Sous Vide og Matoppbevaring

Utforsk vårt utvalg av vakuumposer i ulike størrelser, ideelle for sous vide-tilberedning og forlenget holdbarhet på matvarer. Perfekt for profesjonelle kjøkken.

Vakuumposer er essensielle i moderne kjøkken for å bevare matens friskhet, forlenge holdbarheten og muliggjøre presis sous vide-tilberedning. 

 

Bruksområder

 

  • Sous Vide: Forklar hvordan vakuumposer brukes i sous vide-teknikken, som innebærer å tilberede mat under vakuum ved lav og stabil temperatur over lengre tid. Dette bevarer smak og næringsstoffer.
  • Matoppbevaring: Beskriv hvordan vakuumposer kan forlenge holdbarheten på mat ved å fjerne oksygen, noe som reduserer veksten av bakterier og mugg. Dette er spesielt nyttig for kjøtt, fisk og grønnsaker.

 

 

Utforsk vårt sortiment av vakuumposer i dag og oppdag hvordan de kan forbedre effektiviteten og kvaliteten på ditt kjøkken.


Vakuumposer

Artikkelbilde Sandwich som setter smak på menyen

En god sandwich er mer enn bare et raskt måltid – det er en kombinasjon av smak, tekstur og kreativitet. Enten du ønsker en klassisk variant eller noe med en moderne vri, er mulighetene uendelige. Vi har satt sammen tre smakfulle alternativer som passer perfekt for kafeer, lunsjservering eller møtemat: en saftig meatball sandwich, en smakfull koreansk variant og en frisk laksesandwich.

Artikkelbilde Dispenser

Hos ASKO Servering finner du ulike dispensere til ethvert bruk av tørk og hygiene.

Artikkelbilde Kjøp varer med kort holdbarhet

Vi har varer på lager med kort holdbarhet, og ønsker å tilby våre kunder disse varene til en redusert pris. Her kan du gjøre et godt kjøp og samtidig bidra til å redusere matsvinn.

Artikkelbilde Bakevarer for profesjonelle kjøkken

Bakervarer er en stor kategori bestående av både produkter som er klare til bruk og produkter som du kan sette din egen signatur på. Produktene trenger minimalt med bearbeiding før de serveres, og er derfor svært praktiske for mange av våre kunder. Vi har både ferske, langtidsholdbare og dypfryste produkter.

Artikkelbilde Hvorfor bruke Nitril hansker?

Nitril er fremtiden innen engangshansker – utforsk våre innovative og allergivennlige Soft Nitrile™ hansker for optimal beskyttelse og komfort!