Turchetta - en ny julefavoritt på menyen!
Saftig kalkunfilet krydres med aromatisk zaatar, fennikel og salvie, før den surres og stekes til en gyllen og smakfull turchetta, en rett som kombinerer tradisjon og innovasjon.
Perfekt for restauranter og kantiner som ønsker å inspirere gjestene i høytiden, og et spennende alternativ til de klassiske julerettene. Server Turchetta med rosenkål bonne femme, granateplesaus og potetfondant for en helhetlig opplevelse. Granateplets røde kjerner gir både friskhet og julens farger på tallerkenen.
Med turchetta tilbyr du en julerett som skiller seg ut, uten å miste den gode tradisjonsfølelsen.
Sett Turchetta på menyen!
Ost og alkoholfritt
Vi har et stort utvalg av oster og alkoholfri drikke i vårt sortiment - her får du tips til hvordan du kan skape gode smaksopplevelser med ulike kombinasjoner!
Er dine kunder opptatt av vegetar?
Bevisstheten rundt miljø og bærekraft har blitt sterkere hos både forbrukere og serveringssteder. Etterspørselen etter vegetariske alternativer er større enn aldri før, og aldri har det vært lettere å tilby plantebasert mat.
Tid for dessert - Ostekake
Landslagskonditor Vilde Nistad Strandos gir deg tips til hvordan du kan pynte en ferdig ostekake!
Alt du trenger til julens søte fristelser
Skap magiske juleøyeblikk for dine gjester og kunder - med deilige julebrownies, søte sjokoladekuler, fristende desserter, eller ferdige kaker! Her finner du inspirasjonen og produktene du trenger til julens søte fristelser.
Frisk skagenrøre – en klassiker på menyen
Lite slår en frisk og kremet skagenrøre når sola skinner og sommersesongen er på sitt beste. Denne varianten, pisket sammen av kjøkkensjef Trond Åm, er perfekt til småretter, smørbrød eller sommerens selskaper – klassikeren kombinerer sjømat og syre med en rund og fyldig dressing.