Bilde
Annonsørinnhold

Skap variasjon med müsli på menyen

Müsli er en veldig allsidig matvare! Den klassiske kombinasjonen av korn, nøtter, frø og tørket frukt gir både smak, næring og tekstur – og åpner for langt flere muligheter enn bare en rask frokostskål. Müsli fungerer som en naturlig energi boost om morgenen, men kan også bli til noe helt nytt når du bruker den kreativt.

 

I bakst kan müsli gi en deilig, rustikk karakter eller ekstra sødme. Rør den inn i rundstykker eller grove brød for ekstra crunch og fylde, eller bruk den som topping på muffins og bananbrød for en gyllen, sprø overflate. Den tilfører både smak og næringsstoffer uten at du trenger å gjøre oppskriften mer komplisert  

 

 

Müsli rundstykker

Ingredienser:

  • 7 dl AXA Frukt müsli
  • 1 pk tørrgjær
  • 11dl hvetemel
  • 1 ts salt
  • 6 dl melk
  • 75g smeltet smør
  • 2 ss flytende honning

Topping: 3 dl AXA Frukt müsli

 

Tilberedning:

  1. Bland de tørre ingrediensenere og tilsett fingervarm melk, smør og honning.
  2. Elt på middels hastighet i ca. 10 min. Dekk til bollen med plastfolie og etterhev til dobbel størrelse.
  3. Form deigen til rundstykker, rull i müsli og sett på stekebrett. Dekk med kjøkkenhåndkle, etterhev ca. 15 min.
  4. Stek på midterste rille ved 200C, ca 12-14min til rundstykkene er litt gylne og gjennomstekte. Avkjøl på rist.

 

 

Müsli bar


Ingredienser:

  • 125g utkjernede dadler
  • 3 dl AXA Energi müsli
  • 3 ss kokosolje

 

Tilberedning:

  1. Kjør dadler, kokosolje og 2 dl müsli i en blender. Hell massen i en skål og tilsett resten av müslien og bland alt. La massen stivne i kjøleskapet.
  2. Skjær opp i bars og alternativt ringle over smeltet sjokolade.

 

AXA Müsli