Bilde

Sjømat

Sjømat, inkludert fisk og skalldyr, er ikke bare deilig; det tilbyr også betydelige helsefordeler og bidrar til å øke forbruket av næringsrike måltider blant dine gjester. I tillegg er sjømat kjent for sitt relativt lave CO2-avtrykk sammenlignet med andre proteinkilder, noe som gjør det til et bærekraftig valg for fremtiden.

Vårt varierte utvalg av sjømatprodukter skal bidra til at sitt serveringssted skal imponere og tilfredsstille dine gjester! Blant våre produkter finner du et rikt utvalg av både frosne og ubearbeidede fisk- og skalldyrprodukter som passer perfekte for å skape autentiske og smakfulle retter. Vi tilbyr også et bredt spekter av bearbeidede sjømatvarer, samt delikatesser konservert i lake, for å gi dine menyer en ekstra dimensjon av smak og kreativitet. Utforsk våre produkter for å oppdage nye måter å berike ditt kulinariske tilbud på!

 

Ferske fiskeprodukter på menyen!

Tilby dine kunder ferske fiske- og sjømatproduker fra vårt sortiment. Du vil finne fileter av ulike fiskearter, bearbeidede fiskeprodukter som fiskekaker og puddinger, og skalldyr som reker, scampi og krabbe.

 

Se vårt utvalg av fersk fisk og skalldyr her

 

Fiskeprodukter

I sortimentet av dypfryste fiskeprodukter finner du fileter, fiskeburgere, fiskepudding, klippfisk, ulike typer panerte porsjonsstykker, krabbe, scampi, hval og fiskegrateng – for å nevne noe.

 

Se alle dypfryste fiskeprodukter her

 

Vi har i tillegg tilbehør til sushi, for eksempel wasabi og ingefær.

 

Pålegg

Fiskepålegg har en selvskreven plass på enhver buffet, enten det er ulike typer sild, peppermakrell, røkt laks eller reker. Her blir utvalget stadig større, noe som også reflekteres i sortimentet.

 

Se fiskepålegg her


Fisk og skalldyr

Artikkelbilde Den beste julematen av norske råvarer

Julen er en viktig sesong for oss som jobber i matbransjen og Nortura PROFF tilbyr alt du trenger av kjøtt og egg til jul, enten du liker å gjøre alt fra bunnen av eller om du ønsker å gjøre det enklere i en travel juletid.

Artikkelbilde Påsmurt

Tilby dine kunder ferdigsmurte baguetter!

Artikkelbilde Alternative produkter

Det er viktig å ta hensyn til ulike kosthold og allergier når du setter en meny! Om noen av dine gjester er allergisk, intolerant eller følger bestemte kostholdsregler bør du ha noe å tilby. Her vil du finne alternative produkter som er melkefrie, glutenfrie og som kan brukes som erstatning for kjøttprodukter.

Artikkelbilde 3 tips til enkle retter du kan sette på menyen

Salater, wraps og toast er eksempler på enkle smakfulle retter, som alle kan få til! Rettene er også ypperlig å forberede og gjøre klare før kundene kommer, slik at serveringen går kjapt på hektiske dager. Plukk ut dine favorittingredienser og server med tilbehør som tzatziki, srirachadressing eller barbeque saus.

Artikkelbilde Er du klar for vår- og sommersesongen?

Vi har et stort utvalg av alkoholholdig og alkoholfrie produkter til din sommermeny.