Plastpartnerskapet 2026
Plastforsøpling er et stort miljøproblem, og vi i ASKO Servering kan og bør ta ansvar. Derfor er vi en del av Plastpartnerskapet 2026, et samarbeid mellom myndigheter og næringsliv for å redusere forsøpling fra engangsplastprodukter til mat og drikke.
NorgesGruppen har forpliktet seg til å halvere plastforbruket i engangskopper og matbeholdere innen utgangen av 2025, sammenlignet med 2022. Dette betyr at vi gradvis vil fase ut engangsplastprodukter til fordel for mer miljøvennlige alternativer, slik som gjenbruksløsninger eller engangsalternativer i andre materialer.
Første endring har allerede skjedd
Kaffelokk i plast ble fjernet fra sortiment i uke 8 og 18 2025. Alternativer i bagasse og fiber er tilgjengelige for våre kunder. Disse er like gode i bruk, og vil være et mer miljøvennlig valg fordi de er laget av fornybare materialer.
Neste endring kommer nå
Flere take-away-produkter vil få redusert plastinnhold eller bli erstattet med helt plastfrie alternativer. Målet er å gjøre det enklere for deg som kunde å velge produkter med redusert forsøplingskonsekvens – uten at det går utover kvalitet og funksjonalitet.
Nederst på siden ser du hvilke produkter som utgår i uke 38. Vi oppfordrer til bruk av alternativer i fiber og kartong. Vi anbefaler at du allerede nå begynner å se på hvilke alternativer som passer ditt serveringssted og konsept, for å være godt forberedt når uke 38 er her.
Vi håper du vil være med på laget!
Ved å velge de nye, mer bærekraftige alternativene, bidrar du til å redusere plastforsøpling og sikre en mer sirkulær bruk av ressurser. Sammen kan vi gjøre en forskjell.
Vi oppfordrer alle våre kunder til å sette seg inn i Hold Norge Rent sin veileder for mindre forsøpling i Horecabransjen. Her finner man gode råd til hvordan man kan ta bærekraftige valg som bidrar til arbeid mot forsøpling. Les mer om dette på Hold Norge Rent sine nettsider.
Takk for at du er med oss på reisen mot mindre plast!
Drikke og tilbehør
Visste du at vi i ASKO Servering har alt du trenger for å gjøre baren din komplett?
Vakuumposer for Sous Vide og Matoppbevaring
Utforsk vårt utvalg av vakuumposer i ulike størrelser, ideelle for sous vide-tilberedning og forlenget holdbarhet på matvarer. Perfekt for profesjonelle kjøkken.
Tid for dessert - Ostekake
Landslagskonditor Vilde Nistad Strandos gir deg tips til hvordan du kan pynte en ferdig ostekake!
Pizzatrender fra hele verden!
Hvert år blir flinke pizzakokker inspirert av nye ideer, smaker og kulinariske påvirkninger. Innovasjon står på menyen og gjestene elsker det. Her har vi samlet noen spennende pizzatrender fra hele verden.
Evergood Kaldbrygget kaffe
Her er en enkel oppskrift på Evergood Cold Brew (eller kaldbrygget kaffe som det også kalles). Vi har lagt med et par tips om hvordan du enkelt gjør denne til din favoritt! Men husk – dette tar litt tid. Kaffen trenger lang bryggetid for å få frem de gode smakene, siden den er brygget på kaldt vann.