Plastpartnerskapet 2026
Plastforsøpling er et stort miljøproblem, og vi i ASKO Servering kan og bør ta ansvar. Derfor er vi en del av Plastpartnerskapet 2026, et samarbeid mellom myndigheter og næringsliv for å redusere forsøpling fra engangsplastprodukter til mat og drikke.
NorgesGruppen har forpliktet seg til å halvere plastforbruket i engangskopper og matbeholdere innen utgangen av 2025, sammenlignet med 2022. Dette betyr at vi gradvis vil fase ut engangsplastprodukter til fordel for mer miljøvennlige alternativer, slik som gjenbruksløsninger eller engangsalternativer i andre materialer.
Første endring har allerede skjedd
Kaffelokk i plast ble fjernet fra sortiment i uke 8 og 18 2025. Alternativer i bagasse og fiber er tilgjengelige for våre kunder. Disse er like gode i bruk, og vil være et mer miljøvennlig valg fordi de er laget av fornybare materialer.
Neste endring kommer nå
Flere take-away-produkter vil få redusert plastinnhold eller bli erstattet med helt plastfrie alternativer. Målet er å gjøre det enklere for deg som kunde å velge produkter med redusert forsøplingskonsekvens – uten at det går utover kvalitet og funksjonalitet.
Nederst på siden ser du hvilke produkter som utgår i uke 38. Vi oppfordrer til bruk av alternativer i fiber og kartong. Vi anbefaler at du allerede nå begynner å se på hvilke alternativer som passer ditt serveringssted og konsept, for å være godt forberedt når uke 38 er her.
Vi håper du vil være med på laget!
Ved å velge de nye, mer bærekraftige alternativene, bidrar du til å redusere plastforsøpling og sikre en mer sirkulær bruk av ressurser. Sammen kan vi gjøre en forskjell.
Vi oppfordrer alle våre kunder til å sette seg inn i Hold Norge Rent sin veileder for mindre forsøpling i Horecabransjen. Her finner man gode råd til hvordan man kan ta bærekraftige valg som bidrar til arbeid mot forsøpling. Les mer om dette på Hold Norge Rent sine nettsider.
Takk for at du er med oss på reisen mot mindre plast!
Snacking nyheter fra My Bakery
Snacking nyheter fra My Bakery (smakfulle snurrer, delikate søte tarteletter) og lokalmat fra Galåvolden Gård.
Oppstartshjelpen
Å starte en restaurant eller en kafe kan være en spennende reise, men det krever nøye planlegging og gjennomføring. På denne siden får du en huskeliste med viktige ting å tenke over, hva du trenger for å starte og tips til å komme i gang. Vi tar deg fra ide til ferdig etablert bedrift!
Enkle og gode isdesserter med Matskatter
Matskatter er det perfekte valget til dessert, med kortreiste smaker og ekte kvalitet.
Idun bake- og kakemikser – allsidige løsninger for serveringsmarkedet!
Med Iduns mikser får du proffe og funksjonelle ingredienser i praktiske 5 kg sekker – perfekt for et effektivt kjøkken! Enklere blir det ikke: la deg inspirere og finn oppskriftene her.
