Plastpartnerskapet 2026
Plastforsøpling er et stort miljøproblem, og vi i ASKO Servering kan og bør ta ansvar. Derfor er vi en del av Plastpartnerskapet 2026, et samarbeid mellom myndigheter og næringsliv for å redusere forsøpling fra engangsplastprodukter til mat og drikke.
NorgesGruppen har forpliktet seg til å halvere plastforbruket i engangskopper og matbeholdere innen utgangen av 2025, sammenlignet med 2022. Dette betyr at vi gradvis vil fase ut engangsplastprodukter til fordel for mer miljøvennlige alternativer, slik som gjenbruksløsninger eller engangsalternativer i andre materialer.
Første endring har allerede skjedd
Kaffelokk i plast ble fjernet fra sortiment i uke 8 og 18 2025. Alternativer i bagasse og fiber er tilgjengelige for våre kunder. Disse er like gode i bruk, og vil være et mer miljøvennlig valg fordi de er laget av fornybare materialer.
Neste endring kommer nå
Flere take-away-produkter vil få redusert plastinnhold eller bli erstattet med helt plastfrie alternativer. Målet er å gjøre det enklere for deg som kunde å velge produkter med redusert forsøplingskonsekvens – uten at det går utover kvalitet og funksjonalitet.
Nederst på siden ser du hvilke produkter som utgår i uke 38. Vi oppfordrer til bruk av alternativer i fiber og kartong. Vi anbefaler at du allerede nå begynner å se på hvilke alternativer som passer ditt serveringssted og konsept, for å være godt forberedt når uke 38 er her.
Vi håper du vil være med på laget!
Ved å velge de nye, mer bærekraftige alternativene, bidrar du til å redusere plastforsøpling og sikre en mer sirkulær bruk av ressurser. Sammen kan vi gjøre en forskjell.
Vi oppfordrer alle våre kunder til å sette seg inn i Hold Norge Rent sin veileder for mindre forsøpling i Horecabransjen. Her finner man gode råd til hvordan man kan ta bærekraftige valg som bidrar til arbeid mot forsøpling. Les mer om dette på Hold Norge Rent sine nettsider.
Takk for at du er med oss på reisen mot mindre plast!
Kjøp varer med kort holdbarhet
Vi har varer på lager med kort holdbarhet, og ønsker å tilby våre kunder disse varene til en redusert pris. Her kan du gjøre et godt kjøp og samtidig bidra til å redusere matsvinn.
Meieri
Meierikategorien omfatter et bredt produktspekter. Her finner du melkeprodukter, osteprodukter, mellomretter og iskrem, i tillegg til smør og margarin. I samtlige av disse produktgruppene tilbyr vi plantebaserte alternativer.
Havrotto med Den Sorte Havre!
Laget på havre i stedet for ris, har den et moderne uttrykk og en kortere koketid enn tradisjonell risotto. Det betyr raskere servering og bedre flyt i travle perioder. Samtidig er havre et rimelig og næringsrikt råvarevalg som gir god metthetsfølelse og høy kvalitet – perfekt som dagens rett eller i større porsjoner.
Den beste julematen av norske råvarer
Julen er en viktig sesong for oss som jobber i matbransjen og Nortura PROFF tilbyr alt du trenger av kjøtt og egg til jul, enten du liker å gjøre alt fra bunnen av eller om du ønsker å gjøre det enklere i en travel juletid.
Hva er fordelene med bruksklare wipes til desinfisering?
God hygiene er viktig for å forebygge smittespredning på steder hvor mange ferdes. For rask og effektiv desinfisering tilbyr Kiilto desinfeksjon både med og uten alkohol for bruk på ulike typer overflater. Alle produktene har dokumentert god effekt mot bakterier, ulike virus og gjærsopp.