Bilde
Annonsørinnhold

Nyheter med et ekstra lag med crunch - Crispy Cornflakes fra Vestfold Fugl

Alle elsker kylling med CRUNCH! Kyllingspesialisten har satset på panerte produkter i mange mange år, men det er først de siste årene at Crispy Chicken er blitt fast invetar på stadig flere serveringsteder. Populariteten handler ikke bare om smak, men om opplevelse. Lyden, følelsen og kontrasten mellom sprø overflate og saftig myk kylling i kjernen.

Nå lanserer kyllingspesialisten «next level of CRUNCH», nemlig kylling panert med uvalset cornflakes. Dette gir ekstra grov overflate som gjør at du får garantert crispy kylling uansett utstyr du bruker til oppvarming. Alle våre produkter er også singelfryst i pose, det betyr at du kan tilberede akkurat det du skal servere, slik at du minimerer matsvinn.

 

3 spennende Cornflakes Nyheter med ekstra crunch

 

Vi lanserer i første omgang 3 spennende nyheter med conflakes panering, Burger, Sticks og nugget. Men burger og sticks er tilsatt litt krydder og chili i paneringen er nuggets naturell på smak. Felles for de alle er at de har en

 

  • Ekstra sprø og luftig panering som gir en uimotståelig crisp
  • Gyllent, rustikt utseende som frister både øyet og smaksløkene
  • Singelfryst i pose – enkel å tilberede direkte fra fryseren, uten svinn

 

Crispy Cornflakes Chicken

 

Vi har også panert lårfilet i sortiment

 

  • Vår fantastiske crispy lårfilet er laget av helmuskel lår. Produktet er videre dobbelpanert med 00 mel, hvor den innerste paneringen fungerer som en fuktsperre, slik at den ytterste paneringen av breading tilsatt litt urter blir super crispy og smakfull

 

Crispy Chicken Lårfilet

 

 

Crispy Caesar salat

10 Pers

 

Ingredisenser

10 stk Kylling Burger Cornflakes 105 g

500 g bacon stekt,

1,2 kg romano grovkuttet

600–700 ml Cæsar dressing

250 g brødkrutonger

200 g Parmigiano Reggiano, revet

 

Slik gjør du:

Stek kyllingburgerne sprø og del i avlange biter
Bland romano med dressing
Vend inn bacon og krutonger
Topp med crispy kylling og parmesan rett før servering

 

 

Asian Crispy Burger

10 stk

 

Ingredienser

Kylling Burger Cornflakes 105 g

10 stk brioche burgerbrød

500 g finsnittet spisskål eller kålmix

2 stk agurk – skivet5 stk vårløk – finsnittet

2–3 never frisk koriander

400 ml majones

6 ss srirach

4 ss soyasaus

3 ss limejuice

5 dl hoisinsaus eller teriyakisaus

 

Slik gjør du

Stek kyllingburgerne sprø og gylden.
Rør sammen majones, sriracha, soyasaus og lime
Bland kål, agurk, vårløk og koriander lett
Varm burgerbrødene
Smør chilimajones på bunnen
Legg på kyllingburger, topp med hoisin/teriyaki og råkost
Avslutt med litt ekstra saus og toppbrød

 

Se Vestfold Fugl produktkatalog her

 

Trenger du hjelp til å skreddersy din meny?

Ta kontakt med din lokale salgskonsulent hos Vestfold Fugl

 

Artikkelbilde Bakevarer for profesjonelle kjøkken

Bakervarer er en stor kategori bestående av både produkter som er klare til bruk og produkter som du kan sette din egen signatur på. Produktene trenger minimalt med bearbeiding før de serveres, og er derfor svært praktiske for mange av våre kunder. Vi har både ferske, langtidsholdbare og dypfryste produkter.

Artikkelbilde Salatbar

Har du salatbar på ditt serveringssted? Få inspirasjon her til å forbedre tilbudet!

Artikkelbilde Ost og øl i kombinasjon

Ost og vin er en klassiker mange fremdeles setter høyt, men flere og flere har også fått øynene opp for kombinasjonen ost og øl. Med nye smaker og kombinasjoner vil du kunne gi gjestene dine en helt ny smaksopplevelse.

Artikkelbilde Fairtrade – et enkelt valg for rettferdig handel

I vårt sortiment finner du et bredt utvalg Fairtrade-merkede varer – godt egnet til servering i ulike sammenhenger, både til ansatte, gjester og samarbeidspartnere.

Artikkelbilde Tid for dessert - Gulrotkake

Konditor og landslagskokk Nora Krogstad viser deg hvordan du enkelt kan pynte en ferdigkake!