De som ikke ønsker eller kan drikke alkohol, skal også få noe godt i glasset!
Den tida er forbi da alkoholfritt var halvgode alkoholfrie viner. Nå finnes det mange fruktmoster, leskedrikker og alkoholfritt øl av topp kvalitet. Det er hyggelig å servere noe spennende og godt i glasset for de som ikke kan eller vil drikke alkohol.
Alkoholholdig drikke er definert som drikke med mer enn 2,5 prosent alkohol. Alkoholfri drikke inneholder under 0,7 prosent alkohol. Prosentene i mellom kalles alkoholsvak drikke.
Most skal være laget av fersk frukt og bær og ingen ting annet. En eplemost er derfor noe helt annet enn eplejuice eller eplenektar, som er laget av konsentrat eller råsaft blandet med sukker og vann. Til mat er de friske og fruktige mostene passende. God eplemost smaker slik gode epler gjør. Eplemost ligner og på vin, de kan være komplekse med mange forskjellige aromaer litt avhengig av hva slags type eple som har blitt brukt. Mange eplemoster er smaksatte med andre frukter eller bær. Da blir det spennende smaker og fine farger.
Under finner du mange alternativer til god alkoholfri drikke. Både eple- og bærmoster og alkoholfri cider.
Kilde: Vinmonopolet