Førstehjelp for kjøkken
Velfylt Førstehjelpstasjon for kjøkken
Cederroth har utviklet et sortiment som er tilpasset for storkjøkken. Cederroth First Aid & Burn Station inneholder flere typer brannskadeprodukter som f.eks. Cederroth Burn Gel Spray og Cederroth Burn Cover som beskytter og lindrer ved mindre brannsår. Stasjonen inneholder også Salvequick Detectable Blue plaster i flere forskjellige størrelser, spesielt tilpasset for håndtering av næringsmidler, samt Cederroth Soft Foam Bandage Blue, et limfritt plaster som blir sittende på - også i vann.
Smidig plasterdispenser for steder med liten plass
Som komplementering til arbeidsplasser med ekstra stor risiko for kuttskader, har Cederroth utviklet en mindre enhet til f.eks. mindre serveringssteder; Cederroth Wound Care Dispenser.
Se instruksjonsvideo om hvordan du bruker Cederroth Wound Care Dispenser Blue her.
Øyeskader i et restaurantkjøkken
En annen risiko er ved oppvaskmaskinen, der man håndterer maskinoppvaskmiddel som kan gi alvorlige øyeskader. Cederroth Øyedusj virker ved at den nøytraliserer øyets pH-verdi, dvs. at den har en nøytraliserende effekt på sprut av alkalier og syrer, noe som gir raskere resultat enn med vanlig koksaltløsning.*
Se instruksjonsvideo om hvordan du bruker Cederroth Øyedusjstasjon her.
*Generelt er effekten sterkere på alkalier enn på syrer.
Juledessert med Benjamin og AI
Tror du AI kan hjelpe Benjamin Granerud fra kokkelandslaget med å finne en dessert som kan settes på menyen i jula?
Pynt til de store anledningene!
Våren banker på døra, og de store feiringene står for tur! Enten det er 17. mai, konfirmasjon, dåp eller bryllup, har vi kakepynten som gjør jobben enkel. Det skal nemlig ikke så mye til for at din servering blir et naturlig midtpunkt på bordet.
Ndujamajones
Ndujamajones er en spennende og smakfull vri på den klassiske majonesen. Denne krydrede italienske pølsebasen tilfører en rik og intens smak som gjør den perfekt til alt fra sandwich og burgere til dip for grønnsaker og pommes frites. Enkel å lage og imponerende i smak, ndujamajones vil raskt bli en favoritt hos dine gjester.
Vakuumposer for Sous Vide og Matoppbevaring
Utforsk vårt utvalg av vakuumposer i ulike størrelser, ideelle for sous vide-tilberedning og forlenget holdbarhet på matvarer. Perfekt for profesjonelle kjøkken.
Gravet finnmarksrein
Gravet Finnmarkrein servert på Blinis laget på svelerøre fra Telemarksrøra, toppes med Espalette syltetøy og Rørosrømme.