Bilde

En god dressing bringer ingrediensene sammen!

Gode dressinger gjør at ingrediensene i salaten henger bedre sammen smaksmessig. Våre matskattambassadører Bård og Torill gir deg sine tips til ulike dressinger og vinaigretter som bidrar til å løfte smakene på tallerkenen.

 

Lag din egen vri på disse dressingene og kombiner med norske matskatt-produkter for å skape spennende retter som dine gjester vil sette pris på!

 

Norske Matskatter

 

 

Brenneslepesto

  • Brennesle
  • Hvitløk
  • Olje
  • Pinjekjerner
  • Chili
  • Salt og pepper

 

Kjør brennesle sammen med hvitløk og olje i en stavmikser. Tilsett pinjekjerner og kjør videre til ønsket konsistens. Smak til med salt, pepper og litt chili.

 

 

Einebærmajones

  • Rørosmajones
  • Tørket einebær

 

Rist tørket einebær i en stekepanne, og knus de i en morter for å få frem smakene. Rør sammen med rørosmajones.

 

 

Sennepsvinaigrette

  • Sennep Dijon
  • Kaldpresset rapsolje
  • Salvie

 

Bland sennep med salvie i en bolle, og visp sammen mens du tilsetter oljen gradvis til du får en kremet konsistens.

 


Artikkelbilde Dråpene som hever smaken!

Når hver detalj teller, er det de små dråpene som utgjør forskjellen. Haugen-Gruppen tilbyr et bredt utvalg av smakssettere slik at alle finner noe som passer deres smak. Ta kontakt med våre distriktssjefer for apotek som passer inn hos deg. Perfekt for bordservering som imponerer og gir kunden mulighet for personlig tilpasning.

Artikkelbilde Sesongens nyheter

Denne sesongen byr vi på flere spennende nyheter til ditt kjøkken! Her finner du både produkter som setter preg på menyen, og som kan skape nye gode matopplevelser for dine gjester.

Artikkelbilde Drikkevarer

Drikkevarer er en rikholdig kategori, med produkter fra både store og små produsenter. Med vårt sortiment har du alle muligheter til å sette sammen en spennende drikkemeny.

Artikkelbilde EPD-endringer på produkter fra Matbørsen

Nytt EPD-nummer på 13 produkter fra Matbørsen. Se oversikt over alle produktene her.

Artikkelbilde Hva er fordelene med bruksklare wipes til desinfisering?

God hygiene er viktig for å forebygge smittespredning på steder hvor mange ferdes. For rask og effektiv desinfisering tilbyr Kiilto desinfeksjon både med og uten alkohol for bruk på ulike typer overflater. Alle produktene har dokumentert god effekt mot bakterier, ulike virus og gjærsopp.