Eldregull

Du bruker en gammel versjon av Microsoft Internet Explorer
Du bruker en gammel versjon av Internet Explorer. Vi anbefaler å laste ned en nyere nettleser
Les mer

Sidenavigasjon

Bilde

Eldregull

NYHET! En hjelpende hånd til institusjonskjøkkenet

Konsistenstilpassede steker

I denne hektiske og spesielle nye hverdagen, vil vi presentere Nortura sine nye produkter, spesielt utviklet for institusjonskjøkken som produserer tilpasset kost.

 

Nortura sine konsistenstilpassede steker er smakfulle, gir en passe porsjon med masse viktige proteiner og sparer kjøkkenet for mye tid. Stekene er basert på norsk kjøtt, er skiver i geleringsform, uten biter – og finnes i 3 varianter.

 

Eldregull_produkter_mailchimp2.png

Slik lages produktene:

  • Kjøtt, tilsatt krydder, langtidskokes mørt i sousvide. Det brukes kun norsk kjøttråvare.
  • Deretter hakkes det til en fin masse, slik at det får glatt konsistens.
  • Protein tilsettes og «stekeskorpe» lages.
  • Steken deles i skiver á 50 g.
  • Skivene singelfryses i skål med mellomleggsplast, for enkel håndtering.

 

 

Se produktkatalogen her.


Produktene

Artikkelbilde Egg og eggprodukter

Egg er et basisprodukt på de fleste kjøkken. Det er både lønnsomt og veldig anvendelig.

Artikkelbilde Huhta Mask - flergangs munnbind

I løpet av en helt vanlig dag kan vi komme opp i situasjoner som gjør det umulig å holde 1 meter avstand. Munnbind er da anbefalt som tilleggstiltak for å hindre smitte.

Artikkelbilde Bakevarer

Bakervarer er en stor kategori bestående av både produkter som er klare til bruk og produkter som du kan sette din egen signatur på. Produktene trenger minimalt med bearbeiding før de serveres, og er derfor svært praktiske for mange av våre kunder. Vi har både ferske og langtidsholdbare produkter.

Artikkelbilde Bli bedre kjent med våre leverandører

Visste du at noen av leverandørene våre har egen side på askoservering.no? Der finner du oversikt over bestselgere, kataloger, nyheter og kampanjer.

Artikkelbilde Finn riktig refill til din Tork-dispenser

Visste du at alle våre dispensere og refill er merket med en systemkode?

Til kassen