Bilde
Annonsørinnhold

Ekte, italienske produkter til din pizzameny- fra Oluf Lorentzen

Skap den beste pizzaopplevelsen for dine kunder med våre autentiske, italienske produkter. Nøye utvalgt for det profesjonelle kjøkken.

Mel og ferdige pizzabunner

 
Pizzamel fra anerkjente, italienske produsenter som Caputo og Dallari, sørger for en smidigere pizzadeig med godt volum og ekstra myk struktur. Om du ønsker en raskere løsning anbefaler vi våre populære, ferdige pizzabunner fra Quelli Della- stekt i steinovn i Italia for autentisk smak og tekstur.
 
 

Tomater og ferdig pizzasaus

 
Plommetomaten San Marzano er elsket av kokker over hele verden og regnes for å være den beste tomaten i pizzasausen. San Marzano dyrkes mellom Napoli og Salerno, og er DOP merket. Tomatene er faste, har en fyldig og rik smak, og er av høy kvalitet. Se vårt utvalg fra Strianese og Mutti i både store og små forpakninger. Vi har også ferdig pizzasaus i forskjellige størrelser klar til bruk.
 
 

Ost til pizza

 

Våre frosne forpakninger med burrata gjør det enkelt for deg å alltid ha burrata tilgjengelig. Om du er på jakt etter en tørrere type mozzarella med gode smelteegenskaper vil vi varmt anbefale fiordilatte produktene fra Latteria Sorrentina. Andre italienske oster til pizza som tradisjonsrike Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano og Gorgonzola Dolce, finner du også blant vårt utvalg.

 

Pizza med fennikelsalami

 

Annen topping til pizza

 

Salami Ventricina picante, laget av spesielt utvalgt italiensk svinekjøtt, gir en intens og krydret smak til din pizza. Parmaskinke, en av verdens fineste matvarer og Italias stolthet, er en klassiker til pizzamenyen og fås i ulike størrelser og lagring. Se vårt utvalg fra italienske kvalitetsleverandører som Tanzi og Lorentzo.

 

Ndujapizza

Oljer og andre italienske varer

 

Olivenoljen fra Luglio er produsert av 100% italiensk oliven og fås i praktisk 5 liter dunk. Hotsausen fra Firelli gir et kult uttrykk til bordet og et must for trøffelelskeren. Vi har også olje med tydelig smak av chili fra Arccoro og en smaksrik blomsterhonning med Calabria-chili fra Tuttocalabria til topping på pizza.