Bilde

Egg og eggprodukter

Egg er en grunnleggende ingrediens på de fleste kjøkken, og det er både økonomisk og svært allsidig.

Egg kan brukes til alle typer måltider gjennom hele dagen – fra frokost og lunsj til middag og dessert.

 

Både eggehvite og eggeplomme inneholder høye nivåer av proteiner og mineraler. Eggeplommen har også fett og kolesterol. Derfor er egg en næringsrik råvare som har hatt en sentral plass i norsk kosthold i uminnelige tider.

 

Mange forskjellige produkter

Egg kommer i mange former, og det finnes et stort utvalg bearbeidede eggprodukter. Ulike behov og bruksområder har ført til utviklingen av forskjellige eggprodukter tilpasset ulike serveringskonsepter.

Hos oss finner du eggprodukter som passer til dine behov, enten du ønsker hele egg eller foredlede produkter.

Vi tilbyr egg fra flere leverandører, inkludert økologiske produkter og egg fra frittgående høner.

 

Tidsbesparende produkter

Vi har et bredt utvalg av praktiske og tidsbesparende produkter som omelettmikser, eggerøre, sukker- eller saltet eggeplomme, langegg, eggehvite, heleggmasse og kokte, skrelte egg i lake.

 

Mange av produktene er fryst.

 

I det lange løp kan du spare mye tid ved å slippe å knekke eller skrelle egg for å lage egne blandinger. Med våre smarte ferdigprodukter er du garantert jevn kvalitet, for eksempel perfekt kokte egg – hver eneste gang. Samtidig blir det enklere å bruke egg i matlagingen, enten det er som hovedingrediens eller som tilbehør.

 

Se alle våre egg og eggprodukter her.


Artikkelbilde Oppstartshjelpen

Å starte en restaurant eller en kafe kan være en spennende reise, men det krever nøye planlegging og gjennomføring. På denne siden får du en huskeliste med viktige ting å tenke over, hva du trenger for å starte og tips til å komme i gang. Vi tar deg fra ide til ferdig etablert bedrift!

Artikkelbilde Egg og eggprodukter

Egg er en grunnleggende ingrediens på de fleste kjøkken, og det er både økonomisk og svært allsidig.

Artikkelbilde Tid for dessert - Ostekake

Landslagskonditor Vilde Nistad Strandos gir deg tips til hvordan du kan pynte en ferdig ostekake!

Artikkelbilde Freedom of choice fra Katrin

Freedom of choice betyr at du kan velge mellom tre forskjellige størrelser på dispensere. Enten det er en kafé med små toaletter, en restaurant med høyt tempo, eller et hotell der gjestene forventer det lille ekstra, tilbyr Katrin fleksible og langsiktige løsninger.

Artikkelbilde Hvorfor kjøpe fryst frukt og grønt?

Opplev flere fordeler med å kjøpe dypfryste bær, frukt og grønnsaker. Vi gir deg spennende oppskrifter og nyheter!