Bilde

Alternative produkter

Det er viktig å ta hensyn til ulike kosthold og allergier når du setter en meny! Om noen av dine gjester er allergisk, intolerant eller følger bestemte kostholdsregler bør du ha noe å tilby. Her vil du finne alternative produkter som er melkefrie, glutenfrie og som kan brukes som erstatning for kjøttprodukter.

Meieriprodukter

Det dukker stadig opp nye produkter som gjør det enklere å ta hensyn til ulike kosthold. I meierikategorien finner du et stort utvalg av plantebasert drikke som erstatning for melkeprodukter og ulike osteprodukter som er både laktosefrie og veganske.

 

Se alle våre plantebaserte drikkevarer her

 

Plantebaserte alternativer til kjøtt

Ulike alternativer til kjøtt er noe forbrukerne stadig etterspør, og å kunne tilby gode veganske alternativer er viktig. Varekategorien med plantebaserte kjøtterstatninger vokser og nye produkter dukker opp på markedet. I sortimentet finner du både dypfryste og ferske alternativer til kjøtt.

 

Se plantebaserte alternativer til kjøtt her

 

Bruk for øvrig merkeordningen "Certified Vegan" for å oppdage flere veganske produkter i vårt sortiment.

 

Se alle våre produkter med merkeordningen Certified Vegan her

 

Glutenfrie bakevarer

Ta også hensyn til glutenallergikere til alle måltider. Enten du serverer brød og bakerivarer eller middagsretter har vi gode glutenfrie alternativer. Vi har bredt utvalgt av gutenfrie brød, bakerivarer og pizzabunner i vårt sortiment. Visste du forresten at flere av våre glutenfrie alternativer også er laktose- og melkefri? Finn alternativene som passer inn i din meny, og gi kunden enda en grunn til å velge nettopp deg neste gang.

 

Se vårt sortiment av glutenfrie bakerivarer her

 


Plantebasert drikke

Plantebaserte meieriprodukter

Vegetar

Veganer

Glutenfrie brød- og kakeprodukter

Plantebasert iskrem

Artikkelbilde Førstehjelp for kjøkken

Førstehjelp er en viktig del av kjøkkenutstyret. I et restaurantkjøkken er risikoen for kuttskader og brannskader stor fordi tempoet ofte er høyt. Derfor er det viktig å ha riktig førstehjelpsutstyr, som er brukervennlig og lett tilgjengelig.

Artikkelbilde Freedom of choice fra Katrin

Freedom of choice betyr at du kan velge mellom tre forskjellige størrelser på dispensere. Enten det er en kafé med små toaletter, en restaurant med høyt tempo, eller et hotell der gjestene forventer det lille ekstra, tilbyr Katrin fleksible og langsiktige løsninger.

Artikkelbilde Kvalitetskjøtt for profesjonelle kjøkken

Kjøtt utgjør en stor og allsidig varegruppe av både ferske og fryste produkter. Se vårt utvalg av rødt og hvitt kjøtt, fra gourmetprodukter til rimeligere alternativer, tilpasset ditt serveringssted. Viktige verdier for våre leverandører er kvalitet, håndverk, tradisjon og innovasjon.

Artikkelbilde Salatbar

Har du salatbar på ditt serveringssted? Få inspirasjon her til å forbedre tilbudet!

Artikkelbilde Mat i barnehagen

Trenger du hjelp til innkjøp av mat i din barnehage?