Strandli Gård ligger i Fiplingdal, på vestsiden av Fiplingvatnet , i Grane kommune. Gården har en melkeproduksjon på ca. 160 tonn som vi bruker til osteproduksjon. Gården ligger i naturskjønne omgivelser med rike muligheter for jakt, fiske og friluftsliv. Fra gården har vi panoramautsikt mot mektige Børgefjell og Fiplingvatn. Rett nedenfor gården ligger utløpet til Fiplingdalselva, og en fire kilometer lang stillelv som stadig flere fluefiskere har oppdaget. Fra gården går også stier opp til Bæråsen, med sine mange fiskevatn og flotte turområder.
Tor og Siri begynte først med tanken om å lage egen ost i 2005. Melkekyrne var allerede på plass og de ville gjøre noe mer med den nydelige melka.
- Jeg har alltid likt tankegangen om at en bonde skal kunne følge produksjonen fra jord til bord. Med osteproduksjonen har vi endelig fått kontakt med kundene våre og det har vært utrolig givende, sier Siri. Hun er melkebonde og syntes nå det var på tide å gjøre noe annet enn å bare levere fra seg melka til større selskap.
Konditor og landslagskokk Nora Krogstad viser deg hvordan du enkelt kan pynte en ferdigkake!
Med pizza på menyen har du alltid et trygt og godt alternativ til dine gjester. Lag enkle klassiske pizzaer med ferdige bunner, eller server pizza med unike spennende toppinger som overrasker!
Bevisstheten rundt miljø og bærekraft har blitt sterkere hos både forbrukere og serveringssteder. Etterspørselen etter vegetariske alternativer er større enn aldri før, og aldri har det vært lettere å tilby plantebasert mat.