Da begge sønnene til Helge fikk gluten- og melkeallergi, startet tanken på å lage glutenfri bakevarer som var like gode som andre bakevarer! Elda Bakeri startet i 1998 under navnet Gjestalveien Conditori AS, og har siden den gang hatt glutenfri bakst som nisjeprodukt. Produksjonen vokste ut av bakeriet, og i 2018 flyttet de til nytt bakeri på Kvål i Sandnes. Herfra sprer de sin glutenfri bakst rundt til hele landet.
Visste du forresten at 90% av produktene fra Eldas Bakeri også er melkefri? Mange av de som spiser glutenfritt tåler heller ikke melk, og da er produktene fra Eldas Bakeri gode alternativ. Alle har rett på gode bakevarer, at kvaliteten er bra og et godt utvalg som vanlig. Hos Elda Bakeri finner du blant annet et utvalg av brød, baguetter, hamburger- og pølsebrød. De glutenfrie smultringene er dessuten akkurat like gode som vanlige smultringer!
Alternative produkter
Det er viktig å ta hensyn til ulike kosthold og allergier når du setter en meny! Om noen av dine gjester er allergisk, intolerant eller følger bestemte kostholdsregler bør du ha noe å tilby. Her vil du finne alternative produkter som er melkefrie, glutenfrie og som kan brukes som erstatning for kjøttprodukter.
SUP? Single Use Plastics.
Engangsplast produkter er forbudt i Norge og EU. Men våre leverandører hjelper deg med gode alternativer!
Sugerør
I vårt sortiment kan du alltid være trygg på at du kun finner sugerør som er gode alternativer for miljøet.
Meieri
Meierikategorien omfatter et bredt produktspekter. Her finner du melkeprodukter, osteprodukter, mellomretter og iskrem, i tillegg til smør og margarin. I samtlige av disse produktgruppene tilbyr vi plantebaserte alternativer.
Drikkevarer
Drikkevarer er en rikholdig kategori, med produkter fra både store og små produsenter. Med vårt sortiment har du alle muligheter til å sette sammen en spennende drikkemeny.